专家建议，三伏天可以多吃点苦味食物，苦瓜、苦菜、苦荞麦都能解热祛暑、健脾开胃。不过苦瓜性寒，体质较差、脾胃虚寒者不宜多吃。天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴。因此，益气养阴的食物也不可少，山药、大枣、蜂蜜、莲藕、木耳都是不错的选择。此外，鸡鸭肉、瘦猪肉等平性或凉性的肉制品也有滋阴养胃、健脾补虚的功效。

此外，闷热潮湿的三伏天，人体容易被湿邪侵袭。对付暑湿，可以按足三里穴，有助于运化水湿。睡前用40℃温水泡脚，可祛湿，还能提高睡眠质量。还可以刻意出些汗，让湿气随着汗水散发出去。

多吃健脾化湿的食物也有帮助，红豆、绿豆、荷叶煮粥，藿香、佩兰、苍术泡茶，生姜切片煮水，都有祛湿之效。值得提醒的是，绿豆汤千万不能当水喝，绿豆性寒，体质虚弱者不能过多饮用。

三伏天应该“低调”运动：

夏天人体能量消耗大，跑步、打球、爬山等锻炼方式必须量力而行，最好进行一些“低调”的运动。三种运动比较好：

1、游泳：水的散热能力比空气高15倍，游泳时人体能够保持体温恒定，不易中暑；

2、钓鱼：垂钓需要脑、手、眼配合，静、意、动相助，能解除心脾燥热；

3、太极拳：打太极拳既能增大肺活量，又能促进气血在五脏六腑之间的流动，有助于振奋精神。夏天运动最好安排在凉爽的早晨或傍晚；其间注意少量多次地补水；室外气温超过32℃，空气湿度超过60%时，最好选择在凉爽的室内运动。

以上内容参考 人民网－三伏天养生记住6要诀 饮食开胃身体祛湿

“三伏”长达40天，三伏天有哪些习俗？适合吃什么？

三伏天我们可以吃绿豆、苦瓜、莲子等食物能够健康度夏。介绍以下几种三伏天养生的食物制作方法：

01、绿豆汤

绿豆含有丰富的维生素、叶绿素等成分，在中医学中，具有治疗口腔溃疡、清热解毒、改善视力、美容养颜、促进肠胃蠕动、防癌等功效。在三伏天，可以经常食用绿豆汤。首先准备适量的绿豆清洗干净，沥干水分，倒入砂锅中，放入适量的清水。大火煮开，转中火炖30分钟左右，煮至绿豆开花腐烂，加入适量的糖搅拌均匀，甜度可以根据个人口味自己适量调整。一碗清甜可口的绿豆汤就制作好了。

02、凉拌苦瓜

苦瓜中含有丰富的蛋白质、糖、维生素等成分，在中医学中，具有清热消暑、养血、明目、降血脂、降血糖、预防骨质疏松、滋润皮肤等功效。首先准备两根苦瓜清洗干净，切成两半去除中间的瓤切成片。锅中放入适量的清水烧开，将苦瓜放入沸水中烫一下，捞出放入清水中过凉控干水分，将苦瓜片加入盐腌制10分钟后控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，加入生抽、蚝油、豆瓣酱、蒜泥、芝麻油、熟油拌匀即可食用。

03、莲子粥

莲子粥具有止泻、安神、清火、促进胃肠蠕动等功效。首先准备适量的大米、莲子、一小把枸杞、6个红枣。砂锅中倒入清水烧开，将大米倒入锅中煮开后，倒入红枣、莲子、枸杞大火煮开转小火煮30分钟，中间用勺子搅拌搅拌防止粘锅底，直至大米煮烂即可食用。一碗清甜美味的莲子粥就制作完成了。

介绍以上几种三伏天养生的食物制作方法，做法非常简单，大家可以尝试在家制作。

2020年什么时候进伏 2020年进伏后注意什么

引言：在未来三伏天将长达40天左右，因此可以看出这个日期对于人们的影响也是非常大的，而且在这40天中也是较为难熬的。在这期间全国多个省市都将进入有一定的高温天气中，因为山福是一个中国比较热的节气的统称，它是有三个节气的，称为头伏，还有中伏和末伏的一个合称。这也是中国中一年中最热的40天。

三伏天还是有很多的习俗的。在三伏天的时候，像头伏的时候，建议大家去吃饺子，在中伏天的时候建议大家去吃面，在三伏天去建议大家吃烙饼灌鸡蛋，是为了让在吃这些食物的过程中去大量的出汗，防止在热天没有进行一定的出汗，抽烟对于身体造成一定的影响。这也是可以方便大家去排除身体中一些毒素。对于三伏天的一些习俗，也有一些较为养生的习俗，就是在三伏天去喝一些秘制的粥品，秘制的粥品，在三伏天也是可以去防暑的一个好的选择。

最比较经典的就是绿豆粥，在三伏天去喝一些绿豆粥可以去降暑，而且在高温天气下去喝这些也是有对于清热解毒有一定的效果的，因此，对于这样的习俗也是建议当今的一些年轻人们去尽量的接受。三伏天内也是和一些瓜果蔬菜少进行一定大量的热气的食品，在这个夏天去进行一些西瓜的选择，也是对于这个夏天解暑有很大的帮助的。西瓜中大量含有大量的水分，再进摄入大量的水分过程中，对人体进行一定的代谢。

因此，也可以很好的去将人们在整个的生活中去保持一定的拍度过。因此在三伏天又一些较为传统的传承，因此可以选择去接受或者不接受，还是要根据自己个人的情况去进行一定的选择。所以说对于三伏天一些节气和水果上的考虑，而且还有一些习俗上的尊重，也是要看每一个人各自的想法。

入伏：送三福

导读：什么是进伏?进伏就是进入三伏天，也就是初伏的第一天，每年初伏时间都不定，那么2020年什么时候进伏呢?三伏天里气温高，天气炎热，人们大多在吹空调、吃冷饮，对饮食方面也多以清凉为主，那么2020年进伏后注意什么呢?和我一起去了解下吧。

2020年什么时候进伏

2020年7月16日开始进伏，2020年8月24日结束三伏天，历时40天。

初伏：2020年7月16日-2020年7月25日

中伏：2020年7月26日-2020年8月14日

末伏：2020年8月15日-2020年8月24日

什么是进伏

三伏是指初伏、中伏和末伏。望文生义，伏应该有潜伏的意思。的确，这里的伏就是一年中阳气最盛的时候，而阴气则到了最弱的时候，阳气将阴气压制在地下。

进入三伏，气温高、气压低、湿度大、风速小。夏至20天后的第三、四个庚日分别为初伏、中伏(也称作头伏、二伏)。其中，初伏和末伏分别为10天，而中伏则视情况有10天和20天。为什么中伏的时间不确定?这是由进入初伏的时间来确定的，如果进入初伏早，中伏就有20天，进入初伏晚，中伏就只有10天，因此，三伏天的总数有时是30天，有时是40天。

今年进入初伏较早，因此中伏是20天，也就是说，今年的三伏共有40天，怕热的同学是不是要崩溃了?今年三伏的时间是这样的：今日起至7月16日为初伏，7月26日至8月14日为中伏，8月15日至8月24日为末伏。

三伏天阳气盛极，人体腠理(皮肤、肌肉的纹理)疏松，经络气血十分通畅，有利于药物的渗透和吸收，此时进行冬病夏治效果最佳。此时，宜伏不宜动，减少锻炼时间，在健身方面以修身养性为主，控制情绪。出门在外，做好防晒工作，高温条件下工作的朋友，注意防暑降温。日常居家注意通风，尽量减少空调使用时间，也不可长时间吹电扇，洗澡尽量用温热水，不要贪恋冷饮，防止署湿感冒。

湿气体质明显的人，洗澡后尽量擦干身体，防止湿气侵入。此外，建议经常做做艾灸，就体内的湿气逼出来。

在饮食上，建议以清单为主，多吃些西瓜、苦瓜、绿豆、薏米，水果、蔬菜等清淡饮食最佳。平时，要注意多喝水和牛奶。

2020年进伏后注意什么

1、少吃冷饮

入伏后，天气越来越炎热，人体内阳气处于旺盛状态。有些人认为在夏天吃冷饮、喝冰冻饮料、多吹空调，就能把暑气压下去。而实际上这种习惯可能对身体造成不小的伤害，夏季人体毛孔开泄，易受风寒而诱发感冒。这时湿气也容易入体，造成身体湿气重，引起一些疾病。

2、睡眠要注意

中医认为“春生夏长”，到了夏天，人体阳气处于旺盛状态，如果经常睡懒觉，就违背了人体阳气的季节变化规律，不仅得不到休息，反而觉得更疲乏。所以，夏季早上六七点起床比较好，晚睡的睡眠时间也不要超过11点。午睡有利于气血平衡，能补充体力，提高下午的工作效率。健康午睡以30~60分钟为宜，超过1小时则适得其反，可能干扰晚上睡眠。

3、三伏贴并不是人人合适

中医所指的虚寒性疾病都可用“冬病夏治”的方法治疗，如哮喘、慢性支气管炎、过敏性鼻炎、慢性咽喉炎、慢性扁桃体炎、反复感冒、慢性胃炎、慢性结肠炎、慢性腹泻与痢疾、风湿与类风湿性关节炎、肩周炎、腰腿痛以及脾胃虚寒类疾病等。三伏贴药性虽然温和，但有些情形下是不适用的。糖尿病、结核病、感染性疾病患者，3岁以下儿童、孕妇以及皮肤病、过敏体质患者要慎用。

进伏养生原则

起居调整

夏季的光照时间长，所以入睡时间会较晚些，但切记要早些起床。在早晨可以进行晨运，在安排锻炼的时候，要避开烈日之时，注重加强防护。午饭后，需要安排小憩，30分钟为宜。炎炎盛夏，每天洗一次温水澡有利于消除疲劳，改善睡眠，增强免疫力。

夏日容易受到风寒湿气入侵，睡觉时不宜扇类对着头部、脚部送风，不宜夜晚长时间露宿。在空调房里，不宜室内外温差过大。夏天出汗比较多，衣服要勤洗，常穿湿衣容易使人得病。

饮食调整

三伏天饮食要以清暑、益气、滋阴生津为主。应多吃健脾养胃的食物，夏天暑湿重，湿气容易困于脾。同时，在夏季人们容易吃冷饮雪糕之类的冷食，特别容易刺激肠胃，容易出现胃部疾病。所以，建议三伏天多吃健脾养胃的食物。例如薏米红豆粥、绿豆、百合等，都是容易消化吸收，是夏季很好的食品。

运动调整

夏天运动最好选择在清晨或者傍晚比较凉快的时候。可以选择在公园、湖边、庭院等空气新鲜的地方，可以选择慢跑、瑜伽、散步等一些有氧运动。当出汗过多的时候，可以选择饮用盐开水，切记不能运动后立即喝大量凉开水，更不能直接洗澡，否则容易诱发寒湿麻痹症等一些疾病产生。

三伏天“冬病夏治”

在冬天落下的疾病，可以利用三伏天炎热的天气，加上食疗、针灸等方式进行治疗一些慢行疾病。冬季的疾病很多是因为阳虚盛引起的，而三伏天气，是人体一年中阳气最旺盛的时候，是调理身体的最佳时期。这时候，冬病夏治就不能吃任何寒凉食物，要以温补方式驱寒气。

       入伏意思是进入 三伏天 。 "夏至三庚数头伏"，这是确立初伏的依据。历书规定:"夏至三庚便数伏"，意思是说，"从夏至日"开始往后数，数到第三个"庚日"便开始入伏了。这里的"庚日"是指古代的"干支纪日法"中带有"庚"字头的那一天。

庚日的日期是有变化的，并不固定，所以每年入伏的日期不尽相同，但入伏日期总是在7月11日至7月20日之间。第四个庚日到第五个庚日为中伏，立秋后的第一个庚日到第二个庚日为末伏。每一个庚日相隔10天，中伏天数不固定，夏至到立秋之间有4个庚日时，中伏为10天，有5个庚日时，中伏为20天。

三庚

中国古代用 天干 、 地支 合并记载时间。天干的数字有10个，是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛，壬、癸，地支的数字是12个，是子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。把天干与地支相配，就得甲子、乙丑、丙寅、丁卯……，交叉配合60次，故称60花甲子。"三庚"就是遇上3个"庚"字，到第3个庚日为初伏。由于天干是10个，所以每隔10天就出现一个庚日，如庚子日、庚寅日、庚辰日等。一年365天(闰年366天)都不是10的整数倍，今年某一天庚日，明年就不一定是庚日。由于庚日的变化不定，所以每年入伏的日期不尽相同。

伏，分为初伏、中伏、末伏，叫做三伏。三伏是一年之中最热的时期，这是因为逐渐夜短昼长，阳光接近直射。但夏至还不是最热的时候，因为这时地面吸收的热，晚上又散发了一大部分。不过，每天吸热多，散热少，积累下来一天比一天热，大约再过20多天到了三伏，天气就最热了。

三伏的日期是从夏至日后数到第三个庚日是初伏，第四个庚日到第五个庚日为中伏，立秋后的第一个庚日到第二个庚日为末伏。每一个庚日相隔10天，中伏天数不固定，夏至到立秋之间有4个庚日时，中伏为10天，有5个庚日时，中伏为20天。

伏，是避暑之意。从夏至开始，昼开始变短夜开始变长，热的中间潜伏着寒冷的因素，当初起名"伏"是很科学的。

三伏

"三伏"是指初伏、中伏和末伏，约在7月中旬到8月中旬这一段时间。夏至以后，虽然白天渐短，黑夜渐长，但是一天当中，白天还比黑夜长，每天地面吸收的热量仍比散发的多，近地面的温度也就一天比一天高。到"三伏"期间，地面吸收的热量几乎多于散发的热量，天气也就最热了。再往后，地面吸收的热量开始少于地面散发的热量，温度也就慢慢下降了。所以一年中最热的时候一般出现在夏至的"三伏"。

从夏至后第三个"庚"日算起，初伏(10天)、中伏(10或20天)、末伏(立秋后的第一个庚日算起，10天)，是一年中天气最热的时间。

《丁督护歌》

【唐】/李白

云阳上征去，两岸饶商贾。

吴牛喘月时，拖船一何苦。

水浊不可饮，壶浆半成土。

一唱督护歌，心摧泪如雨。

万人凿磐石，无由达江浒。

君看石芒砀，掩泪悲千古。

李白其人虽然放诞不羁，但也曾渴望报国救民，因此不乏关心人民疾苦的作品。这篇《丁督护歌》就是描写了酷暑夏日民夫拖船的痛苦。“吴牛喘月”，既写天气的异常炎热，又写船工劳苦，这位“平生不下泪”的旷达诗人到此也“心摧泪如雨”，可见忧国忧民的情怀。

《苦行》

【唐】/王维

赤日满天地，火云成山岳。

草木尽焦卷，川泽皆竭涸。

轻纨觉衣重，密树苦阴薄。

莞簟不可近，絺绤再三濯。

思出宇宙外，旷然在寥廓。

长风万里来，江海荡烦浊。

却顾身为患，始知心未觉。

忽入甘露门，宛然清凉乐。

这首诗描写了酷暑夏季天气的炎热：赤日当空，草枯水干，再轻薄的衣服也觉得厚重，再浓密的树林中也觉得树阴不够遮挡烈日。连一向参禅礼佛，修身养性的王维也想遁出宇宙逃避，夏日的毒辣，可见一斑。

《早秋苦热堆案相仍》

【唐】/杜甫

七月六日苦炎蒸，对食暂餐还不能。

常愁夜来皆是蝎，况乃秋后转多蝇。

束带发狂欲大叫，簿书何急来相仍。

南望青松架短壑，安得赤脚踏层冰。

这首诗写的是炎炎夏日作者不堪其苦的感受。不止在内容中有所体现，连写法上都满腹牢骚。诗中挣脱了声律常规，开头就连用四个仄字，在第三、四、七、八句皆用拗语，大拗大救，束带发狂情态跃然纸上。读此诗，略可领会领略少陵“语不惊人死不休”之一二。

《观刈麦》

【唐】/白居易

田家少闲月，五月人倍忙。

夜来南风起，小麦覆陇黄。

妇姑荷箪食，童稚携壶浆。

相随饷田去，丁壮在南冈。

足蒸暑土气，背灼炎天光。

力尽不知热，但惜夏日长。

复有贫妇人，抱子在其旁。

右手秉遗穗，左臂悬敝筐。

听其相顾言，闻者为悲伤。

家田输税尽，拾此充饥肠。

今我何功德，曾不事农桑。

吏禄三百石，岁晏有余粮。

念此私自愧，尽日不能忘。

《观刈麦》这首诗作于唐宪宗元和二年(807)，是白居易三十六岁任陕西盩厔县县尉时，有感于当地人民劳动艰苦、生活贫困所写的一首诗。“足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。”这四句正面描写收麦劳动。他们脸对着大地，背对着蓝天，下面如同笼蒸，上面如同火烤，但是他们用尽一切力量挥舞着镰刀一路向前割去，似乎完全忘记了炎热，因为这是“虎口夺粮”，时间必须抓紧。作品对造成人民贫困之源的繁重租税提出指责，对于诗人自己无功无德又不劳动却能丰衣足食而深感愧疚，表现了一个有良心的封建官吏的人道主义精神。

《夏夜苦热登西楼》

【唐】/柳宗元

苦热中夜起，登楼独褰衣。

山泽凝暑气，星汉湛光辉。

火晶燥露滋，野静停风威。

探汤汲阴井，炀灶开重扉。

凭阑久彷徨，流汗不可挥。

莫辩亭毒意，仰诉璿与玑。

谅非姑射子，静胜安能希。

此诗作于柳宗元贬谪永州时期，描写作者在一个酷热难忍的夏夜，半夜登楼纳凉的情景和感受。因此牢骚满腹无可名状。全篇紧扣诗题，将写实和夸张结合，句句写“夏夜苦热”， 把永州的酷热和作者的烦躁抱怨写得历历如绘。作者体物入神，妙用比兴和象征手法，使诗歌意蕴深长。夏天之热，生灵之苦，令人心生怜悯，也望而生畏。

《劳歌》

【宋】/张耒

暑天三月元无雨，云头不合惟飞土。

深堂无人午睡余，欲动儿先汗如雨。

忽怜长街负重民，筋骸长彀十石弩。

半衲遮背是生涯，以力受金饱儿女。

人家牛马系高木，惟恐牛躯犯炎酷。

天工作民良久艰，谁知不如牛马福。

张耒是北宋中晚期重要的文学家，为苏门四学士之一。张耒出身贫寒，从政后一直沉沦下僚，对社会现实体察甚深，对劳苦百姓的关心颇切，写过不少反映人民疾苦的诗篇。这首《劳歌》是他的“古乐府歌词”之一，全诗取材贴近现实，以朴素明快的语言，通过对“负重民”劳动神态的刻画，表达了对炎热暑天仍要辛苦劳作的下层劳工的同情和怜悯，从一个侧面反映了劳动人民的悲惨命运。

《暑旱苦热》

【宋】/王令

清风无力屠得热，落日着翅飞上山。

人固已惧江海竭，天岂不惜河汉干？

昆仑之高有积雪，蓬莱之远常遗寒。

不能手提天下往，何忍身去游其间？

王令是北宋较有才华的诗人，深受王安石赞赏。这首七言律诗《暑旱苦热》是他的代表作。王令这首诗力求生硬，写暑旱逼人，想象奇特而不怪谲，在宋人诗中比较少见，既有丰富的浪漫主义色彩，又有强烈的现实主义济世拯民的思想。诗作驰骋想像，深得唐代“诗鬼”李贺之神髓。

《秋前风雨顿凉》

【宋】/范成大

秋期如约不须催，雨脚风声两快哉。

但得暑光如寇退，不辞老景似潮来。

酒杯触拨诗情动，书卷招邀病眼开。

明日更凉吾已卜，暮云浑作乱峰堆。

《秋前风雨顿凉》是宋代文学家范成大创作的七言律诗。这首诗写了遇风雨之快，可见之前夏日煎熬的无奈。诗的首联写秋天匆匆而至，颔联亦写暑光退去，写出了对秋天凉爽的喜爱；颈联写诗人凭酒作诗，凭书度日；尾联写诗人相信明天天气“更凉”，抒发了作者的洒脱乐观之情。诗人不在意晚年暮景的到来，不惜用宝贵的年华换走暑热，不仅表达了诗人对天气“顿凉”的喜悦之情，也体现了诗人乐观、豁达的情怀。

《赤日炎炎似火烧》

【明】/施耐庵

赤日炎炎似火烧，野田禾稻半枯焦。

农夫心内如汤煮，公子王孙把扇摇。

走在乡村的田埂小道上，看到农人顶着烈日在田间劳作，不由想起《水浒传》里的这首诗。这是《水浒传》》第十六回“智取生辰纲”中的一个故事，杨志押送“生辰纲”行至黄泥冈时，白日鼠白胜扮作挑酒桶的汉子所吟唱的诗作。描绘了夏日的酷热干旱，也透露了农民们焦急的心情。简朴直白，却直观贴切，炎热的场景跃然纸上。

北方有句俚语，叫做“头伏饺du子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。

头伏吃饺zhi子是传统习俗，因为每逢伏天dao，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

头伏6种饮食习俗：

1、饺子

在过去的农业社会，入伏的时候，刚好是麦收不足一个月的时候。家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，在北方，入伏天肯定要吃饺子。头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

煮饺子时，粘连和破皮这两个常见问题让人头疼，究竟怎么煮才能保持形状完整呢？其实，煮饺子的过程中，水开四次，就熟了。开水下入饺子，当水第1次沸腾时，添入少许凉水，待水开后再加凉水。总共点3回水，开锅4次，饺子就煮熟了，既不会粘连，也不容易破皮。

2、馄饨

在南方部分地区，如上海等头伏要吃馄饨，其实对于南方人来说，馄饨和饺子几乎是一种食物。上海人有“头伏馄饨二伏茶”的说法。

比起水饺，馄饨个小皮薄，煮熟后有透明感，另煮馄饨费时短，煮水饺过程则需多次加凉水，方保证熟透。另外还有一点，水饺重蘸料，馄饨重汤料，在广东地区尤其突出，鸡汤、肉骨头汤是汤底的首选。我们这边吃馄饨还常配面一起，称云吞面。

3、火腿

杭州人“头伏火腿二伏鸡”。中医认为，火腿有健脾开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃，但是夏季吃为最佳。夏天人们往往食欲不振，营养不足。火腿营养丰富，食之不腻，能增进食欲，和冬瓜烧汤，既有营养，又防暑祛病。

火腿熬汤也有清补作用，还可以加点番茄之类富含维生素C的食物，以消除腌食致癌的顾虑。火腿还有加速伤口愈合的功效，现在还把其用于外科手术后的辅助食品。

4、汤面

入伏第一天，北方有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗，南方如上海是吃馄饨，广州是吃汤面。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。

此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。

5、鸡

南昌“头伏吃鸡二伏鸭”，湖南与江西比邻，头伏也是吃鸡。相对来说，江西、湖南人三伏天养生吃鸡倒是很有几分科学根据。

民谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体。”三伏天里人的体能消耗较多，须适当补充营养。在炖鸡时可适量加入生姜，生姜性温，可以调节人体在夏季内外的温差，使得人体适应外界环境，起去湿强身的作用。这样一来，可做到发散体内蕴寒，防止秋发寒病。

6、羊肉

“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”。众所周知，羊肉是发汗的食物，是冬日里再好不过的美食，徐州人却迎难而上，在一年中最热的伏天吃加了红油辣椒的羊肉。“伏羊节”是徐州的传统节日。于每年入伏之季，即初伏之日开始，在之后的一个月里，徐州百姓集聚在各个酒店、饭庄、羊肉馆、烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。

在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的大创举。医生建议，夏天吃伏羊，水液损失很大，容易使人体电解质出现紊乱，老年人、孕妇、幼儿等身体较弱的群体，均不适宜大量排汗。市民吃伏羊时，应多喝水避免排汗过量，还应多食用偏咸一点的食物以补充电解质。

头伏饮食起居注意事项：

谚语说“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面食的习俗，至少三国时期就已经开始了。此时，新麦刚收月余，带着麦香的面食可以增加食欲，排出“热邪”。 伏天里昼夜温差小，容易休息不好，活动量不要太大；饮食要清淡，不要增加肠胃工作量；注意夏季卫生，避免夏季传染病；伏天是食物霉变高发期，要注意食物保质、保鲜。

防暑是人们永远需要重复的话题。露天工作者和老人、婴儿、病人是最需要注意防暑的。其实只要注意采取措施，暑热是完全可以避免的。多喝茶水、绿豆汤，多食清淡食物，勤洗澡、勤换衣，保障充足的睡眠，外出采取防晒措施，活动不要过量，避开中午时段活动，注意劳逸结合，避免疲劳驾驶。

三伏天时皮肤腠理开泄，机体代谢旺盛，因此古人在三伏天贴药，药性最容易由皮肤渗入穴位经络，起到疏通经络、调节脏腑、治病强身的功效。

入伏即入福，盛夏不只是炎热，还有诸多美好。三伏炎夏，送君三福，祝夏日安好！

第一福：忆童年，童心不改，依旧少年

第二福：瓜果香，美味尝遍，始终健康

第三福：享清凉，心态平和，心静自然凉

热在三伏

乐在今朝

虽

热气扑面而来

愿

君浅握清风

心中有美景

心中有清净

一切终释怀

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