可以。
核桃分干核桃和鲜核桃两种，两种都含有多种维生素、氨基酸，还有蛋白质。相对来说，鲜核桃的营养成分比干核桃更高，所以推荐孕妇服用鲜核桃。
鲜核桃里面含有亚麻酸，是合成DNA的原料，DHA对于胎儿的脑部发育是很有好处的，而且核桃中含有纤维素和脂肪，有润肠通便的功效。但是核桃脂肪含量相对较高，所以不建议大量食用，以免影响到消化功能。
核桃对孕妇有什么好处？孕妇每天能吃多少个核桃？
主料：核桃仁 适量、红糖 适量。
辅料：水 适量、芝麻 适量。
红糖琥珀核桃的做法步骤1、核桃仁冲洗干净后，在平盘子里铺匀，入微波炉，高火3分钟，中间拿出来翻一下使其均匀受热。取出后晾凉，核桃仁会变得脆脆的。
2、不粘锅内放入无颗粒的红糖，加适量水，开小火煮。
3、煮到红糖水开始冒大大的气泡时，加入晾凉变脆的核桃仁。
4、保持小火煮，其间用铲子轻微的翻动核桃仁以免粘锅。红糖水会变得越来越黏稠。
5、当红糖水收的差不多干的时候，撒上芝麻，继续轻轻的翻动。
6、红糖水完全收干后，把核桃仁倒在烤纸上（或任何不容易粘的器皿如刷了薄油的盘子里）。晾凉后，甜脆可口的一款无油健康小零食就做好啦！
小 贴 士
做好的琥珀核桃放在密封罐中，能保持几个礼拜都还是脆脆的。因为用了红糖，比白糖更有种质朴的香味，而且对女生更好。每天捏几个，丢进嘴里，香香脆脆甜蜜蜜，再也不用羡慕小松鼠啦！
核桃属于甘温之品，会肾肺大肠经，能够补肾肺润大肠，对大脑发育比较好，而孕妇吃核桃的话对胎儿的大脑发育有一定的好处。
核桃虽好但不可以多吃，并且还会油腻而影响消化功能，孕妇正常情况下每天可以吃五六个就可以！
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