主料
面粉 ：500
鸡蛋 ：2个
糖粉 ：180
黄油 ：250
小苏打 ：3
奶粉 ：50
辅料
饼干模具 ：适量
具体步骤
第一步
1.材料图：面粉500g,黄油250g,鸡蛋2个，奶粉50g,糖粉180g,小苏打3g
第二步
2.先把黄油室温软化，用手搓成膏状，没有颗粒为止。
第三步
3.糖粉倒入黄油中，翻拌均匀。
第四步
4.倒入鸡蛋液，翻拌均匀。
第五步
5.倒入所有粉类：面粉，奶粉，小苏打。
第六步
6.活成光滑的面团，盖好静置一会。
第七步
7.取一小块面团，擀成0.5cm厚度的面片，用模具按压出图案。
第八步
8.把生坯码放到烤盘里，注意生坯之间要留点空隙，以免烤熟粘连。
第九步
9.烤箱提前预热，开上下档170度，烤制15分钟，中途记得要调换一下烤盘，以免受热不均。
怎么做好吃，微波炉卡通饼干的家常做法
玉米油卡通饼干
主料
普通面粉
80克
玉米淀粉
20克
玉米油
55克
白糖
50克
辅料
鸡蛋
1个
泡打粉
2克
小苏打
1克
步骤
1.首先选一干净的盆里，倒入称好的玉米油，加入鸡蛋
2.加入白糖
3.用蛋抽打至混合均匀，白糖融化
4.面粉和玉米淀粉混合均匀后过筛进3。
5.和成面团，放到冰箱保鲜层30分钟
6.取出把面团擀成0.3毫米厚的面片
7.用模具压出形状
8.烤盘铺上油纸，放上饼干胚
9.烤箱预热，入烤箱150度，烤15分钟即可
小贴士
每个烤箱的实际温度都不一样，要根据自己家的烤箱脾气调整温度
蔓越莓卡通饼干的做法步骤图，怎么做好吃
1、黄油室温软化，加入三分之一细砂糖打至腻滑，颜色稍微变浅体积稍微膨大。
2、分三次加入打散的蛋液，每次都要打发到于黄油完全的融合再加下一次。
3、加入色拉油，搅拌均匀； 加入牛奶和盐，搅拌均匀； 分两次加入剩下的细砂糖，充分搅拌均匀；
4、面粉过筛（如果做可可味道的就用可可粉取代等量的面粉），倒入黄油中，用软刮刀搅拌均匀。
5、把饼干糊装入有花嘴的裱花袋，挤入烤盘（加油纸或锡箔纸）中即可。（花嘴可以选择你喜欢的花纹，俺用的是曲奇花嘴）。
6、放入微波炉，用微波光波组合的模式（半微波半光波）加热6分钟，没有组合模式的用中高火6分钟应该也差不多； 然后打开门看一下，应该是曲奇上吱吱冒油的现象~~关上门，用纯光波（有些微波炉上写的烧烤）档加热6分钟~~
7、倒在盘子里充分晾凉即可~
主料
低筋面粉
230g
鸡蛋
1个
蔓越莓干
75g
糖粉
100g
无盐黄油
150g
步骤
1.按材料表准备好材料，称重。
2.黄油室温软化，用手动打蛋器将其打散，搅拌到黄油看起来比较光滑细腻时加入糖粉继续搅拌。
3.加入鸡蛋液(全蛋液噢)，继续搅拌。
4.倒入蔓越莓干(因为给宝儿吃，所以莓干剁的很小)，继续搅拌均匀。
5.最后加入低筋面粉搅拌均匀。(不用搅很长时间，混合均匀就好否则面会起筋，饼干会硬)。
6.用手攥成面团，放在保鲜膜上，擀面杖擀成5mm左右的面片，放冰箱冷冻半小时，取出后用模具压出喜欢的形状，烤盘上铺好油纸，把压出的饼干放在油纸上。(这步忘拍照了)
7.烤箱170度预热5分钟，放入烤箱中层，上下火170度15分钟就可以出炉了。(因为烤箱温度各有不同，所以要勤察看)
8.美味无添加的饼干出炉喽，自己做的可以放心给孩子吃。
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