菲力牛排的做法步骤如下:
1、牛排解冻。
2、西蓝花掰成小块,胡萝卜用模子压成爱心装。
3、土豆用专门切花的刀切成波浪状。
4、平底锅下黄油。
5、夹入牛排,快速煎到两面变色即可,最多30秒就换面,夹起来放入烤盘备用,入烤箱,烤箱上下火,中层烤10分钟即可。
6、放入烤箱的时间,可以准备煮这些配菜,锅里一点点的油将西蓝花、胡萝卜、土豆煮熟捞起,摆盘,锅中再放入少许色拉油让入洋葱,加入黑椒汁,一点水煮开。
7、摆盘、米饭上面撒点小芝麻。
菲力牛排简单做法
黑椒菲力牛排(超简单版)的做法
牛排不用打包装,自然解冻,原配的黑胡椒酱包同时自然解冻
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拆开包装,不用清洗,直接煎
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不用任何处理,直接煎
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不喜欢黄油的味道,我直接用的葵花籽油
煎锅加热,加油,大火烧热,拆开包装拿出牛排,放锅里煎,一面煎半分钟后,翻面,大火煎半分钟,先锁住牛排里的汁。
翻面,转中小火
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转中小火时,在肉的周围放上洋葱丝,洋葱味会进到肉里。两面煎出微焦的效果,大约3-4分钟,
喜欢嫩的时间短点,喜欢老一点的时间长点,但不能太长,容易老
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翻面
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肉快熟时两面抹黑胡椒酱,留一点酱放肉的最后一面的上面,出锅后好看



















