牛排，可谓吃西餐的代名词。有人说，如果学会吃牛排，就可以顺利地迈入西式生活。下面我就给大家介绍广州好吃的牛排店，一起来看看吧!
广州好吃的牛排店推荐：WangSteak王品台塑牛排【推荐理由】：
出品各式正宗台湾菜，最出名的当然是台塑牛排，牛肉柔软嫩滑，牛筋爽口入味，口味有辣有淡，还有这里的法式香煎鹅肝沙拉和香颂玫瑰露都值得推荐精心布置的环境，高档、优雅、大气，贴心周到的服务，其态度之好让美食更添美味，融洽安静的环境更是商务洽谈的不二之选。
餐厅名称：王品台塑牛排(天河店)
推荐菜式：王品台塑牛排，法式香煎鹅肝，红酒烩牛膝，香颂玫瑰露，酸梅冰沙
人均消费：￥200
营业时间：11：30-14：0017：30-21：00
餐厅电话：020-38922458
餐厅地址：天河区体育西路191号中石化大厦柏西商都3楼
附近公交：体育西路站(78551283等公交线路可到)
附近地铁：地铁3号线林和西站B出口
广州好吃的牛排店推荐：阿根廷主题餐厅古法烤牛排
【推荐理由】：
是广东省第一家地道阿根廷风味餐厅，装修环境很有南美风情，天花板是和阿根廷国旗一样的颜色，墙上贴着“河床”队和“博卡青年”队的海报。餐厅是以阿根廷的传统烤肉为主题，以古老的炭火烤制方式，加上特制的调料精制而成，肉嫩味香而扬名。
餐厅名称：阿根廷主题餐厅
推荐菜式：阿根廷菜式，原汁原味烤肉，牛扒，鱼扒，鸡扒，古法烤牛排，烤全鸡，南瓜汤，银鳕鱼，芝士PIZZA，王中王牛扒，烤猪颈扒，牛舌，串烧牛肉，三文鱼焗茄子，香草牛舌
人均消费：￥50-100
营业时间：11:30-23:00
餐厅电话：020-83336810
餐厅地址：越秀区西湖路13号2楼(北京路广百新翼对面)
附近公交：中山五路站1(24742833等公交线路可到)
附近地铁：地铁1、2号线公园前D站出口
广州好吃的牛排店推荐：赛牛炙烧牛排菲力牛排
【推荐理由】：
出品西餐菜式，品种丰富多样，各菜式分量充足，牛排鲜嫩多汁，多款小食都不错，尤其是甜不辣，更是不容错过最重要价格大众化，每天都有特价，环境与服务同样一流，绝对让你宾至如归。
餐厅名称：赛牛炙烧牛排(正佳店)
推荐菜式：菲力牛排，甜品，炸豆腐，甜不辣，带骨牛仔扒，鸡排，卤肉饭，肉酱意粉，三杯鸡
人均消费：￥50-100
营业时间：10:00-22:00
餐厅电话：020-85505805
餐厅地址：天河区天河路228号正佳广场7楼西北中庭
附近公交：体育东路站(18545183等公交线路可到)
清远有哪些吃牛排的西餐厅
给你推荐几个地方，除了楼上说的，
还有星辰好莱坞，是牛排专门店，就是太原街附近的，他们说是美国直接空运的牛肉，谁知道呢，不过价格确实可以让牛坐飞机了。环路 210 249 很多车都到，太原北街附近。
西餐我还是喜欢伯爵的，老伯爵。相对地道，在中华路上，做247 203。还有一家在十三纬路，大西菜行附近，具体车我就不清楚了。
还有医科大学，也就是中山广场附近的洲际酒店，二楼有个意大利餐厅，那里的西餐超级地道，尤其是pizza，价钱也不是很贵。 231 210 医科大学下车。
这几家味道相对不错，其他基本就是中式牛排。
皇姑乐购附近一家牛扒店，巨小，人多，一份套餐好像才十几块钱，能有半斤牛肉
最符合你的条件的应该就是北门街的牛扒城了。就在倾城摩尔附近。又近价格相对较低。
第二选择是先锋东路1号的侨丰餐厅，也蛮近的，听别人介绍不错，但价格相对贵些。
每个西餐厅的牛排不一定都一样
比如黑胡椒牛排，威灵顿牛排
站在中国人的角度，我们不喜欢吃太生的
半生不熟的也不适应
吃全熟的又没~感觉~
所以一般还是七分熟的比较合适
五分的有的都不好切割
1. TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊)
TENDERLOIN又叫FILLET(菲力)，是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.由于肉质嫩，煎成3成熟， 5成熟和7成熟皆宜。
2. RIB-EYE（肉眼牛排）
瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。
食用技巧：不要煎得过熟，3成熟最好。
3. SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊）
含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。
食用技巧：切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。
4. T-BONE（T骨牛排）
呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。注释：此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究制作精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。
直观的理解牛排的熟度可以做如下解释。
Very rare steak：牛排内部为血红色而且温度不高。
一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度（高于very rare steak）。
三分熟牛排（medium rare）：内部为桃红且带有相当热度。
五分熟牛排（medium）：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。
七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。
全熟牛排（well done）：牛排内部为褐色。
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