超市各主要区域的配比是怎样的
顾客走进超级市场，常常置身于琳琅满目的商品卖场之中，看不到仓库区、加工区、辅助等等。然而，这些区域同卖场区一样重要，是超级市场店铺规划与设计的重要内容。
1．超级市场各区域配比商业建筑历来有寸土寸金之称，超级市场各区域配比与经济效益息息相关，科学的超市区域配比会获得更多的销售利润；反之，则会降低超市的盈利能力。
(1)超级市场的主要区域经营生鲜食品是超级市场的一大特色。因此，超市的区域设置除了应有卖场区、辅助区、储存区外，还应有生鲜食品加工区，有的超级市场将加工区与储存区合为储存加工区。卖场区是顾客选购商品、交款、存包的区域，有时还包括顾客休息室、顾客服务台、婴儿室等。储存加工是储存加工商品的区域，包括商品售前加工、整理、分装间、收货处、发货处、冷藏室等。
辅助区是超级市场行政管理、生活和技术设备的区域，包括各类行政、业务办公室、食堂、医务室及变电、取暖、空调、电话等设备用房。(2)超级市场主要区域的配比超级市场主要区域的配比，应本着尽量增大卖场区域的原则，因为卖场区域的扩大可直接影响销售额。上海一些超级市场不设置储存间，而将货架上方作为储存商品使用，效益大为提高。
上海华联超级市场集团，努力提高配送效率，使每家店铺的库存降低为零。因此，超级市场里除了设有8平方米的办公室外，全是卖场面积。当然这不是每家超级市场公司都能做到的，它需要高效率的配送和面积不大的店铺，每个店铺3至5个员工。
2．超级市场各区域位置超级市场各区域的位置，可根据具体建筑结构进行选择，办公及后勤区与卖场关系不大，可最后安排设计，而卖场区、储存加工区是必须要首先安排的。超级市场各区域位置的确定应本着卖场核心原则，各个辅助区域都是为卖场服务的，有效的配置会使货物流转的人工成本尽可能减少，取得更好的效益。(1)凸凹型设置。
所谓凸凹型设置，是指卖场选择凸型布局，而储存加工区选择凹型布局。这种布局的好处是：可以使储存加工区的商品相应的与卖场商品货架保持最短的距离，不必过多走动，就能进行上货与补货操作；每类商品储存加工区与卖场区合为一体，便于进行库存量控制和提高储存效率。(2)并列型设置。所谓并列型设置(也称前后型)，是指卖场在前而储存加工区与卖场并列在后的布局。
这种布局设置简单，储存·加工区相对集中，进货容易，比较适合中小型超级市场选用。(3)上下型设置。所谓上下型设置，是指卖场设置于地上一层，而储存加工区设置于地下，通过传送带将商品由地下转移到地上。这种布局常是由于地形限制不得已采用的方法。
其好处是使卖场得到最大限度的利用；其不足是上货、补货不太方便。同时，还要设置机械传送带。
开超市对房屋面积的要求
开超市要看你的超市规模呢，大型超市最低面积不能小于10000平米，如果是小型便利店超市1000平米也能开呀，但这种小超市运营成本相对较高，所以需要根据城市规模或小区零售业分布来确定合理的超市面积。
商业配比是什么意思
意思如下：商业配比（按面积）：城市商业物业面积占城市住宅总面积的比例。目前国内大多数城市商业物业面积占城市住宅总面积的5%至8%之间。
按人口计算的商业配比，一般发达国家是人均1~1.2平方米，我国是人均0.8~1平方米。
如果项目位置好，周边是成熟社区，居住人口多，可以定位为市级、区域商业，或者说商业业态定位具有较强的幅射能力，商业可以多做一些。否则就老老实实按小区居住人口建社区商业。商业配比的要求：商业和居住人口的比例，目前没有新的国家标准。 很多年以前，国家关于城市商业网点的配套有一个指导标准，商业物业面积是总建筑面积4%，现在的情况是大大超过。
商业用地，商业和住宅各占多少比例，控规指标是没有统一衡量标准的，这要看项目位置特点，当地商业发展状况，商业定位等多方面的因素综合考量，首先要进行市场调查和市场分析，然后确定商业定位，后确定商业建设规模，说到底是 开发商自己说了算。规划部门只管容积率、建筑密度、绿化率。
一般超市的面积是多少
一般来说，传统超市作为传统小商业的代表，营业面积只有100一500平方米；而标准超市作为基本生活需求满足型的主力化业态，营业面积在500一1500平方米；大型综合超市营业面积为2500一5000平方米；超大型综合超市营业面积为6000一10000平方米及以上；仓储式商场作为批发配售型的主力化业态，一般使用高层立体货架，营业面积在10000平方米以上；便利店是便利型购物和服务的主力化业态，营业面积为60一200平方米。选址调查要透彻科学全面超市选址应从大处着眼，把握城市商业条件，包括社区类型、社区设施、交通条件、城市规划、消费者因素、商业属性等。
社区类型：先看地形、气候、风土等自然条件，继而调查行政、经济、历史、文化等社会条件，从而判断是中心社区还是偏远社区是高尚白领社区还是新兴平民社区社区设施：学校、医院、公园、旅游设施、政府机构等公共设施能起到吸引消费者的作用。
因此，了解社区设施的种类、数目、规模、分布状况等，对选址是很有意义的。交通条件：这是对超市选址影响最直接的因素，如市区到郊区的交通条件、楼盘之间的交通条件等。因此，对于仓储式超市来说，商圈范围比较大，一般均设在城乡结合部，远离市区，超市附近最好有比较多的公共交通停车点，这样可以吸引远距离的顾客前来购物。社区规划：如街道开发计划，道路拓宽计划，高速、高架公路建设计划等，都会对未来商业环境产生巨大的影响，应该及时捕捉，准确把握发展动态。
只有了解城市规划，才能预期该店铺的选址是否符合规划要求，以及以后店铺周围情况的变化，这样才能对该店铺以后商圈范围内的顾客数量以及其他情况作出合理的估计，从而对该店铺的长远发展作出预测。居民因素：对社区居民人口、户数、收入、消费水平及消费习俗等作详细调研。商业属性：超市的员工数、营业面积、销售额等要有精确计划。
敲定店址还要看12项指标初步锁定的社区商业结构基本了解后，下一步就是要逐步缩小范围，选定超市最终的位置前，还要参考12项商业指标，具体归纳如下：(1)商业性质。规定开店的主要区域，对哪些区域应避免开店；(2)人口数及住户数。了解一定的商圈范围内应有的住户数；(3)竞争店数。
了解一定的商圈范围内竞争店的数量；(4)客流状况。调查估计通过店前的行人最少数量；(5)道路状况。如人行道、街道是否有区分，过往车辆的类型及数量，道路宽幅等因素；(6)附近店铺的状况。
如经营品种、规模、外部装饰、格调等；(7)场地条件。如店铺面积、形状、地基、倾斜度、高低、方位、日照条件、道路衔接状况等；(8)法律条件。在新建分店或改建旧店时要查明是否符合城市规划及建筑方面的法规，特别要了解各种限制性的规定；(9)租金。要分区段设上限租金；(10)必要的停车条件。
顾客停车场地及厂商所用进货空间；这点很重要。(11)投资的最高金额。以预估的营业额或卖场面积为基准规定；(12)员工配置。以卖场面积为基准来规定，如每人服务面积不得低于20平方米。
一旦确定店址后就不要轻易改变决定，如一旦动摇，或经常“摇动”，会破坏连锁企业运行的正常化，乃至破坏它的稳定性和安全性。当然如果出现竞争压力或店面太小无法扩大规模，投资者可以考虑变动店址。例如，锦绣香江的宏城超市决定放弃现在的紫荆雅园店址，搬迁到正在热卖的锦绣香江山水园，原因是受到近邻——新一佳的强大压力。
中大型超市（如家乐福，大润发）面积两层一般多少平方
大中型超市两层的面积一般在1000平米以上按照意大利经济学家维尔弗雷多·帕累托1879首创的 分类标准来看，超市大小的标准分为A、B、C三类其特点如下： A类（即KA大卖场）： 面积：3000平米以上 特点：交通便利，处于 商业圈内 B类： 面积：1000---3000平米 特点：操作简单，费用灵活 C类： 面积：300---1000平米 特点：数量多，费用少大型超市仓库如何合理制定面积
商店面积的细分大致如下：1.营业面积：陈列、销售商品面积，顾客占用面积2.仓库面积：店内仓库面积、店内散仓面积、店内销售场所面积3.附属面积：办公室、休息室、更衣室、存车处、饭厅、浴室、楼梯、电梯、安全设施占用面积。根据上述细分，一般说来，营业面积应占主要比例，大型商店的营业面积占总面积的60一70％，实行开架销售的商店比例更高，仓库面积和附属面积各占15—20％左右。
在安排营业面积时，既要保证商品陈列销售的需要，提高营业面积的利用率，又要为顾客浏览购物提供便利。
为了配置好超级市场的商品，可以将超级市场经营的商品划分为以下商品部：第一、面包及果菜品部。这一部门常常是超级市场的高利润部门，由于顾客在购买面包时，也会购买部分蔬菜水果，所以，面包和果菜品可以采用岛式陈列，也可以沿着超级市场的内墙设置。在许多超级市场中，设有面包和其他烘烤品的制作间，刚出炉的金黄色的、热气腾腾的面包，常常让顾客爽快地掏腰包。现场制作已成为超级市场的一个卖点。
第二，肉食品部。购买肉食品是大多数顾客光顾超级市场的主要目的之一，肉食品一般应沿着超级市场的内墙摆放，方便顾客一边浏览一边选购。第三，冷冻食品部。
冷冻食品主要用冷柜进行陈列，它们的摆放既可以靠近蔬菜，也可以放置在购物通道的最后段，这样冷冻食品解冻的时间就最短，给顾客的携带提供了一定的便利性。第四，膨化食品部。膨化食品包括各种饼干、方便面等。
这类食品存放时间较长，只要在保质期内都可以销售。它们多被摆放在超级市场卖场的中央，用落地式的货架陈列。具体布局以纵向为主，突出不同的品牌，满足顾客求新求异的偏好。
第五，饮料部。饮料与膨化食品有相似之处，但消费者更加注重饮料的品牌。饮料的摆放也应该以落地式货架为主，货位要紧靠膨化食品。第六，奶制品部。
超级市场中的顾客一般在其购买过程的最后阶段才购买容易变质的奶制品，奶制品一般摆放在蔬菜水果部的对面。第七，日用品部。日用品包括洗涤用品、卫生用品和其他日用杂品，一般摆放在超级市场卖场的最后部份，采用落地式货架，以纵向陈列为主。顾客对这些商品持有较高的品牌忠诚度，他们往往习惯于认牌购买。
这类商品的各种价格方面的促销活动，会使顾客增加购买次数和购买量。
