异位发酵床暴露出的问题
自从《畜禽养殖禁养区划定技术指南》发布以来，各地关于环保养猪的需求急剧上升，面对这场浪潮，厂家们纷纷各出奇招。异位发酵床概念在这些年也是越炒越热，舍外发酵床，也叫异位发酵床、场外发酵床，将锯末、谷壳等铺设在养殖栏舍外的一个池中，接上菌种，将养殖场的粪污抽送到发酵床上，通过翻耙机进行翻动，发酵产生的高温将水分蒸发掉，粪便大部分被微生物分解，达到将养殖场粪污消耗掉不进行对外排放的目的。但是经过几年的发展，异位发酵床暴露出种种问题造成了众多养殖户们的抵触。
一、重金属与盐分严重超标：
从2018年11月在农业农村部召开的专家组会议上来看，异位发酵床暴露出严重重金属与盐分的富集问题，当前这个问题很严峻，垫料使用3个月重金属已经超标很严重了，而那些所谓的降低微量元素使用量的措施目前是非常不现实，据中国农科院农业资源与农业区划研究所李昭君研究员介绍，有数据表明异位发酵床使用仅83天，重金属富集超标已经非常严重。但还有盐分富集更严重。如果要使用半年以上，重金属至少超标10倍以上，这样的“危废”的处理又变成了难题，养殖场主可能无法销售（除非对方不知道），自己也不敢使用。
即使是使用螯合微量元素或者减少使用量，但减少的量是有限的，就算减少一半的使用量（含减少一半的排泄量），垫料使用6个月也是重金属和盐度超标严重的。但垫料如果是1-2个月更换一次是几乎不现实的事情（几乎没有几个养殖场愿意这么短时间更换，主要是人工量大、垫料成本高），除非当前有大量廉价的垫料资源。尤其是作为垫料的锯末,市面上价格可不低。
二、浪费资源、污染环境：
异位发酵床技术解决养殖场环保模式是一种迫不得已的模式，其实还是一种粪污严重浪费的模式（说异位发酵床是粪污资源化是错误的）。因为1立方粪污进入到发酵床上后，最后仅剩下几公斤的残渣也变成了垫料，即使几个月将垫料铲出可以作为有机肥，但其实粪污资源95%以上已经被浪费。而且发酵床翻抛垫料时，会将各种微生物处理中产生的有害的气体（CH4,CO2,H2S）散发排放在空气中，特别是碳排放量是惊人的，大量的臭气对环境的影响是有目共睹的，因此舍外发酵床模式是一种严重的粪污资源化浪费模式。那些打着异位发酵床就是解决环保与粪污资源化的推广公司，主要是故意不谈重金属和高盐度不能解决的缺点问题，且外行地解读为异位发酵床就是粪污资源化，还自我吹嘘是资源的科学模式，目的就是销售设备和菌种获取暴利。加上一些地方畜牧部门没有经过细致的了解只看表面，导致当前许多使用异位发酵床的养殖场有苦难言，但为了应付环保检查等，口是心非地说异位发酵床好。
三、运行费用高：
发酵床的温度和湿度很难控制在一个理想水平，异位发酵床“死床”情况多有发生。“死床”情况在南方尤其频繁，南方春夏季高温高湿，梅雨天气持久，养殖环境水分含量很大，这就导致发酵床垫料容易发霉，也就造成了发酵床“死床”。而且到了冬季温度低，菌群会进入休眠状态，而异位发酵床大都是开放式的，且翻抛机需要在不断地运行，致使发酵床整体降温，处理效率急速下降。
发酵床养猪的核心技术是菌种，但是菌种的价格极其昂贵，每公斤高达上万元，且每几个月就要添加（因为任何菌种都有生命周期，繁殖2、3代后处理能力会急剧退化衰变），其菌种质量优劣直接影响猪舍粪尿的降解效率。劣质小杂牌厂家生产的发酵床菌种一般运行三两个月后，就极易造成菌种大部分甚至全军覆没的“坏床”、“死床”现象，整个发酵床报废，用户损失惨重。有些发酵床的厂家在制作发酵床时必须加盐、加营养液、加土、加水，必须提前堆积发酵处理，致使很多用户不愿定期补充菌种和垫料，而且电控机械较多容易损坏，运行费用高（如翻抛机耗电量惊人），需要浪费大量的人力、物力、财力，不便于学习和推广传播。
摘自：>
发酵床养殖都是需要怎样的过程呢？
1、垫料
垫料用锯末和稻壳最好，垫料透气性好，有助于菌种的生长繁殖及水分蒸发，使用寿命长，垫料在制作发酵床时要将垫料暴晒，达到杀虫卵杀菌和除水份的目的。
2、圈舍
铺设发酵床前需要将圈舍消毒，然后再将暴晒的锯末稻壳和菌种混匀后铺设。圈舍要做天窗地窗，利于通风排放发酵产生的氨气。圈舍内围栏尽量用铁栅栏，有助于通风排气。圈舍地面最好是土地面，如果是水泥地面可以在地面上铺10公分的沙土（或在地面打孔）然后在铺发酵床，以便于透气渗水。
3、厚度
垫料厚度要在60公分-80公分厚，不能低于60公分，牛粪便尿液量大，如果厚度太薄，容易造成发酵床水分过大，造成死床。后期日常维护过程中，要及时观察发酵床厚度，随着发酵床的使用发酵床垫料厚度会不断的减少，故需定期的添加垫料保证发酵床厚度。
4、通风
发酵床正常工作后，发酵床有温度或者圈舍内没有臭味，说明发酵床正常工作，夏天可以24小时通风，冬天可以每12小时通风5分钟左右。
第二十部、发酵床养羊养殖技术
养猪发酵床菌种制作养猪床的方法
使用农盛-乐-发酵床菌种每瓶可以做10平米养猪牛羊发酵床 ：
按照制作10平米养猪发酵床为例说明：（发酵床垫料在60-80公分厚）
1、材料准备：锯末4立方、稻壳4立方、麦麸或者玉米面20公斤、发酵床菌液10公斤、盐1斤、黄土20公斤、水400公斤
2、制作方法：取5公斤菌液与玉米面混合均匀备用，将剩下的5公斤菌液倒入400公斤水中。翻动锯末和稻壳同时泼洒稀释过的发酵床菌液，并将玉米面撒入垫料中，全部翻动一遍之后，查看垫料的干湿度，干湿度在60%左右，即用手紧握秸秆，感觉手上有水印但是没有水成滴为准，如果垫料太干，再次翻动的时候适量泼洒清水，垫料太湿，可加入干垫料，并在翻动的过程中，将黄土、盐也同时混合到垫料里面。
3、混合完成之后，打堆，覆盖草席或者塑料袋，放置2天，摊开之后就可以让猪上发酵床了。
下面讲述 EM原种制作EM原液的两种具体方法：
方法一： 第一步：准备一瓶 em菌种和半斤或者一斤红糖。
第二步：把半斤红糖放入桶中。
第三步：用两斤开水把红糖化成红糖水搅拌均匀。
第四步：再添加三公斤的无菌水或者纯净水，井水、地下水。
第五步：打开一瓶 em菌种，上述中做好的红糖水中搅拌均匀。
第六步：把搅拌后的液体装入无毒/无菌的容器中。
第七步：密封装好后的容器不能漏气，也不能装太满。
第八步：在常温避光条件下放置7天左右，冬季可延长发酵时间。
养殖发酵床制作方法 有什么方法
发酵床养羊，制作金宝贝发酵床的方法：
1、选址要求：由于山羊生性喜清洁，要求饲料和饮水洁净新鲜，对圈舍要求干燥通风，低洼潮湿和空气污浊的环境容易导致寄生虫病和蹄病，所以圈舍尽量选择干燥平坦背风向阳，土壤透气透水的沙土壤地最好。如果圈舍周围地势较低的话，可将地面处理成有漏缝地板的“吊脚楼”，下面留10-20cm空间避免多余水分浸泡垫料，同时也避免周围水分渗入到发酵床垫料中。
2、垫料准备：养羊发酵床垫料层厚度一般略低于猪圈发酵床厚度，金宝贝干撒式发酵床养羊的垫料厚度为40公分，垫料来源可以采用单独使用锯末或者锯末、稻壳、秸秆相结合的方式。
3、菌种准备：
（1）用量：金宝贝发酵床菌种1公斤，可以铺建15-20平方的羊圈。单个圈舍面积不能过小，建议40-50平方为宜，养殖密度不能过高，建议每只羊占2平方左右。
（2）稀释：金宝贝发酵床菌种须与米糠（或玉米粉、麦麸），按菌剂：米糠（或玉米粉）=1：5以上的比例均匀混和不加水混匀，这样做是为了更均匀的将菌种铺洒在发酵床上。
4、发酵床铺建：将稀释后的菌种与备好的垫料混合，为达到均匀效果可采用多级稀释的办法；可以先将谷壳锯末混合物垫底层10公分左右，开始均匀撒入米糠稀释的菌料均匀覆盖，再铺上10公分稻壳锯末的混合料，按上面操作再撒入稀释的菌种混合料直至达到40CM厚垫层。
5、日常维护：因为山羊没有猪翻拱的习惯，同时还喜欢清洁干燥的环境，所以对发酵床的日常维护就更为重要，要增加发酵床垫料翻倒撬动的频率，一般一周翻倒1-2次，将山羊的粪尿进行掩埋，既有利于发酵床的顺利进行，还能保持发酵床表面的清洁干燥。
6、垫料水分控制：由于山羊喜欢较干爽的环境，所以，要防止有水渗入到垫料中，表层垫料含水量以不起扬尘为标准。
1、制作发酵床的前期准备：识别湿式和干撒式发酵床；如购买的是“水剂（瓶装的液体菌剂）”可以判断是湿式的发酵床菌剂。由于干撒式发酵床制作简单、成功率高、成本低，所以推荐选择干撒式的。
2、圈舍结构是否合理；发酵床通常要求养殖户的圈舍要有良好的通风和控温措施，在制作发酵床前，养殖户应了解标准的圈舍构造。
3、垫料的准备；提前准备一定量的锯末或稻壳或秸秆或其他，推荐使用锯末，使用的周期长。
4、制作发酵床的注意事项：湿式和干撒式发酵床制作方法不同；要严格按照厂商的要求去做，必要时联系技术员。湿式的制作过程复杂，与干式的不同。
5、垫料要筛选、干燥；不可以用发霉变质的垫料，湿的垫料要晾晒干。
以上就是关于用发酵床养殖，存在哪些致命的缺陷全部的内容，包括:用发酵床养殖，存在哪些致命的缺陷、生猪发酵床养殖技术、发酵床在养殖过程中如何维护等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
