相对于传统圈养生猪,山地放养使猪群享受到足够的阳光、清新的空气、干净的水源,有利于防治疫病传染,猪肉品质更高,营养也更为丰富,有可能成为一种生态养猪新模式。”在河南省三门峡市举行的生态猪养殖研讨会上,中国畜牧业协会理事、猪业分会副会长王立贤博士阐述了这一观点。
虽然现在大部分生猪都是从养殖场的水泥猪舍里出来的,但是对于农村和山区地区来讲,很多农民没有钱建大猪场,生态养猪是发家致富的好途径。因为吃天然饲料,如果猪的品质好,那么比普通猪多卖出20%的价格不成问题。那么,生态养猪应该要注意什么呢
一、什么样的猪适合放养
放养的猪吃天然饲料多,出栏周期长,如果选择大白猪作为放养猪种的话,消费者看到是白猪,也不接受,而且白猪散养,瘦肉率也不高,卖的价格跟圈养的价格一样的话就亏了。有资金的话,可以养香猪,土猪也行,定价就可以高一些。
二、放养区域的划定
放养猪的场地一般选在山坡或者树林,使用围栏将放养场地圈起来。围栏的价格一般是15元一米,在建设围栏时要将围栏底部深埋固定,防止下雨时围栏被水冲倒。
条件许可的地区可以在山坡种植果树,或者种桑养蚕。在凹地则可以和渔业结合,建立生态循环养殖种植系统。
三、饲料的制备
放养猪可以让他们实现自由采食,猪养在山上,吃的是纯天然的草根、树叶。如果想打出天然生态养猪的名号,就不要喂饲料添加剂。但是青饲料提供的营养不均衡,在适当的时候需要进行人工干预,比如喂一些五谷杂粮或者不含任何抗生素、激素和重金属的饲料,以确保猪肉无药残。以及一些五谷杂粮。
四、防疫措施
放养猪不是完全的放养,我们需要建设简易的猪棚供它们休息和避雨,让猪只有食可吃,有棚可睡,有地可跑,保持愉悦的心情,免疫力就上去了。同时,大量的运动也有助于免疫力的提高。不过,放养猪要注意周边环境是否有其他动物出没,做好隔离和捕杀,防止其他动物将疫病传播到猪场里来。
什么是生态养殖,生态养猪的具体方法
1、野鸡养殖:国内一些场家还对野鸡进行深加工,如用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品,大大增加了产品的附加值。
2、肉鸽养殖:肉鸽养殖的成本大大低于肉用鸡,而且肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高,是有发展前途的养殖业,也是快速致富的好项目,适合国营农、林、牧场和专业户饲养。
3、土鸡养殖:现在农村养殖土鸡大多是以散养为主,散养不仅充分利用了场地等自然资源,还有效的减少了饲料成本。鸡收入比较可观。
4、生态养猪:生态猪属于健康、无公害猪。随着人们生活水平的提高,对猪肉的安全要求也越来越严格,因此生态猪的养殖技术也开始受到重视,绿色健康的养殖技术被更多人所采用。所谓生态养猪,就是不喂饲料,并将猪在野外放养,将家养与放养结合起来。生态猪的养殖和普通猪不同,生态猪在养殖过程中要尽量少地使用抗生素,降低对人体健康和环境的危害程度。现在人们对身体健康比较关注,因而对猪肉的品质和安全问题也较为关心。生态猪的肉产品相对健康,符合人们的食用要求,在未来猪肉市场中有很大的发展前景。因此,生态猪的养殖将会形成趋势。人们对健康食品愈加重视,使生态猪的养殖受到关注。在未来的市场中,人们对健康猪肉的需求量将会不断增加,这将为生态猪的养殖提供很大的市场空间。而随着生态猪养殖技术的发展和应用,十分有利于提高养殖效益。同时也要看到,种植与养殖并行,立体化养殖的养殖模式对养殖效益和环境都十分有利。
景区周边能养生态猪吗
生态养殖指利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料,或者运用生态技术措施,改善养殖水质和生态环境,按照特定的养殖模式进行增殖、养殖,投放无公害饲料,也不施肥、洒药,目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。生态养殖的畜禽产品因其品质高、口感好而备受消费者欢迎,产品供不应求。
生态养猪的具体方法
1、规范建设发酵床
①朝向:圈舍结构宜坐北朝南,在湖南地区尤以南偏西9°左右最好。
②墙高和跨度:猪舍屋檐高度为26-35米,圈舍跨度以9-13米为宜。
③单圈面积:最好控制在20-40平米之间,太大太小都不好。
④圈舍之间直接用栅栏隔开,利于圈舍内通风。
⑤窗户:修建4种窗户:天窗、地窗、风机窗、普通窗户。
⑥屋顶要设置保温隔热材料(如泡沫),夏天过热。
⑦食槽和饮水器:可用自动料槽和自动饮水器,自动饮水器嘴头朝向禁止朝向发酵床,防止饮水器喷水浸泡发酵床垫料。
⑧圈舍内要留水泥台,水泥台的宽度18-2米,南方适宜此法。北方可以不留水泥台。
2、规范引种养殖户
要坚持自繁自养,尽量减少从外购买仔猪,确须从外购买,一定要从无疫病的安全区域购买。购回后,先放入观察栏内观察饲养28天以上。期间,根据免疫情况补注正规良好疫苗并驱除体内外寄生虫,同时消除应激,待猪只精神、采食、排泄各方面均正常后,再投放栏内。
3、饲养管理发酵床
①垫料管理。对于一些不喜拱的猪,应将粪便掩埋在垫料下,同时定期对垫料进行翻倒掩埋。
②水分管理。发酵床除防止水分过大外,还要防止垫料过干起尘,垫料过细过干就应喷水,以猪走动不起尘为准。
③通风管理。发酵床一定要注意通风,圈舍一般坐北朝南,地势稍高,“四窗”齐全,层高不低于35米,屋顶要有隔热保温层。
④消毒管理。外购猪进发酵床前,须进行严格的隔离和消毒处理程序 。
扩展资料
生态养殖目的
采用集约化、工厂化养殖方式可以充分利用养殖空间,在较短的时间内饲养出栏大量的畜禽,以满足市场对畜禽产品的量的需求,从而获得较高的经济效益。但由于这些畜禽是生活在人造的环境中,采食添加有促生长素在内的配合饲料,因此,尽管生长快,产量高,但其产品品质、口感均较差。
而农村一家一户少量饲养的不喂全价配合饲料的散养畜禽,因为是在自然的生态环境下自然地生长,生长慢,产量底,因而其经济效益也相对较低,但其产品品质与口感均优于集约化、工厂化养殖方式饲养出来的畜禽。
随着人们生活水平的不断提高,用集约化、工厂化养殖方式生产出来的产品品质、口感均较差的畜禽产品已不能满足广大消费者日益增长的消费需求,
-生态养殖
-发酵床养猪
能养。只不要任其随意排放污染物,把污染物及时处理就能养。生态养殖出来的猪肉口感好,营养成分高。因此,采取生态养殖模式,重视养殖全过程的治理,实行清洁生产,是控制养殖场污染,也是提高猪肉品质和风味的。
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