可以直接加上水在电饭煲里面一直煮出来就可以了,我接下来把其他的做法也教你一下。
给大家找了一些地瓜的做法,都挺简单的,大家可以试试。
有甘梅地瓜,拔丝地瓜,红薯糯米饼,红薯片,奶香红薯,地瓜球,番薯糖水,芝士地瓜丸,芝士烤地瓜。
1、百合莲子小米粥
食材:百合、莲子、小米、水、高压锅(孕妈自己吃,看着放吧,就不写具体的量)
做法:莲子去芯,接着将所有材料和水放高压锅,点击煮粥模式就可以了。
莲子:莲子,中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。
也都是不错的。
小米红薯山药粥的做法 小米粥的功效有哪些
步骤
1刮过皮的红薯待用
2刮红薯皮的专用小工具,独特吧,豆亲们看着也一定眼熟吧,这是我刮土豆皮和红薯皮的专用工具,是用喝过八宝粥废弃的盖子,特好用呀,而且只刮皮不伤肉呦
3将红薯切成这样的小块待用
4用水淘冼净的黑小米待用
5压力锅中加入1800ml的水,放入红薯块和淘冼净的黑小米盖好盖子,待排气孔冒出气体时盖上压力阀,看到压力阀大量的往外排出气体时,将大火关小至6分钟后关火,待锅内没有压力时再将盖打开
6煮好的红薯黑小米粥,因有热气拍的不是太好
小贴士
爱心小贴士:1黑小米富含丰厚的氨基酸,其中的色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量比其他粮食都高。
红薯加小米粥的做法详解
小米不需精制,它保存了许多维生素和矿物质,其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达012毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,有利于产妇产后滋阴养血。
小米红薯山药粥的做法如下:
所需材料:山药100克,红薯150克,小米80克,水适量。
1、将山药、红薯削皮刨成丝。
2、小米洗干净,放入电饭锅内,加入适量的水。
3、将山药、红薯丝放入电饭锅内。
4、加入适量的碱面,盖上锅盖,按1小时粥即可。
5、完成。
人民网—小米熬粥是黄金粥 小米粥不止养胃那么简单
南瓜红薯小米粥的做法大全
红薯加小米粥的做法详解
红薯加小米粥的做法推荐:红薯加小米粥
红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质,可以说是老少皆宜的保健佳品。它的吃法很多,可以蒸着吃,烤着吃,煮着吃,炸着吃,还可以做菜、做饭、煮粥吃。
然而,若在红薯粥中加点小米,则更有利健康。
红薯虽然属于碱性食品,可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物,但如食用太多,吃得不得法,也会因含纤维素过多而导致腹胀。而小米营养丰富,有健脾养胃作用,能抑制胃酸分泌,李时珍在《本草纲目》中就记载了小米可以治“反胃热痢”。因此,秋冬季节,盛行吃红薯粥时,不妨放点小米,以小米抑制胃酸分泌的作用,纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端。
饮食注意:黑斑红薯不能吃
香喷喷的烤红薯(又称甘薯、白薯、地瓜、山芋、红苕、番薯、甜薯)深受人的喜爱。中华医学会传染病学会一位专家提醒市民,用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不卫生,若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑,就是烤熟了也不能食用。
烤红薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的,不少化工原料含有可能危害人体健康的成分,有些在高温条件下可能会慢慢挥发,黏附在烤红薯表皮上,吃这种红薯就很不卫生。
特别需要提醒喜爱吃烤红薯爱好者注意的是,小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤,在烤熟的红薯上,原先较明显的黑斑已很难看出。有关专家称,黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,这种毒素会使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭,进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人,会出现呕吐、腹泻等症状,严重者甚至会发高烧、气喘、抽搐。
专家建议,喜欢吃烤红薯的市民可以去超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯,自己用微波炉烤,这样的烤红薯是“放心红薯”。
红薯虽然属于碱性食品,可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物,但如食用太多,吃得不得法,也会因含纤维素过多而导致腹胀。而小米营养丰富,有健脾养胃作用,能抑制胃酸分泌,在《本草纲目》中就记载了小米可以治“反胃热痢”。因此,秋冬季节,盛行吃红薯粥时,不妨放点小米,以小米抑制胃酸分泌的作用,纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端。
饮食注意:黑斑红薯不能吃
香喷喷的烤红薯(又称甘薯、白薯、地瓜、山芋、红苕、番薯、甜薯)深受人的喜爱。中华医学会传染病学会一位专家提醒市民,用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不卫生,若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑,就是烤熟了也不能食用。
烤红薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的,不少化工原料含有可能危害人体健康的成分,有些在高温条件下可能会慢慢挥发,黏附在烤红薯表皮上,吃这种红薯就很不卫生。
特别提醒:喜爱吃烤红薯爱好者注意,小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤,在烤熟的红薯上,原先较明显的黑斑已很难看出。有关专家称,黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,这种毒素会使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭,进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人,会出现呕吐、腹泻等症状,严重者甚至会发高烧、气喘、抽搐。
专家建议,喜欢吃烤红薯的市民可以去超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯,自己用微波炉烤,这样的烤红薯是“放心红薯”。
红薯小米养胃粥的做法
食材:红薯20克,小米90克,白糖4克。
做法:
1、红薯去皮洗净,切小块;小米泡发洗净。
2、锅置火上,注入清水,放入小米,用大火煮至米粒绽开。
3、放人红薯,用小火煮至粥浓稠时,调入白糖入味即可。相关精彩阅读:小米养胃粥的做法大全
食材的功效
1、红薯:有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效,有“长寿食品”之誉。
2、小米:具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒等功效。
3、红薯小米粥:具有美容养颜、防癌抗癌、强身健体、生津止渴等功效。
红薯小米粥的做法
那么今天就给大家推荐一道"养胃神菜",早晚餐喝1次,暖胃养胃!不仅做法简单而且滋补养胃,对我们的健康十分有益。
菜名:南瓜红薯小米粥
所需食材:南瓜100克、红薯100克、小米60克、红枣5颗、枸杞适量、红糖少量、饮用水适量
烹饪步骤:
1 将需要的南瓜、红枣、枸杞、小米、红薯、红糖等食材准备好,食材的多少可以根据自己家吃的食量来选择。
2 提前将小米放在清水中浸泡30分钟左右,早上着急的朋友也可以提前一天晚上先将小米泡好。
3 泡小米的同时,将准备好的南瓜和红薯去皮之后全部切成大小适中的小块,将枸杞和红枣用清水清洗干净,准备好之后备用。
4 将浸泡好的小米再用清水清洗一下,然后倒入准备好的砂锅中加入适量的清水,没有砂锅的话也可以换成电饭煲。
5 起火待锅中的水烧开之后,将准备好的南瓜、红薯和红枣倒入锅中和小米一起熬制。
6 等锅中的水再次烧开之后调成小火煮20分钟左右,熬煮的时候可以偶尔搅拌一下,防止出现水少或者变糊的问题。
7 等锅中的南瓜、红薯和小米熟透之后,将准备好的枸杞也加入进去,搅拌均匀。
8 然后将准备好的红糖加入锅中,搅拌到红糖完全融化。
9 等锅中的食材全部变得软糯熟透就可以关火出锅了,健康养胃的南瓜红薯小米粥就做好了,着急上班的朋友也可以提前一天的晚上将食材准备好放在电饭煲里面预约煮粥,早上起来加入适当的红糖,再准备一些小咸菜就可以吃上热乎养胃的早餐了。
烹饪技巧:
1 南瓜在去皮和切块的时候可能比较硬,要注意不要伤到自己的手,觉得切不好的话也可以选择使用家里的工具做成南瓜丝,南瓜丝的话就比较容易煮熟可以选择后加入锅中了。
2 砂锅或者是高压锅做出来的粥会更浓稠,味道也会更好一些,但是家里没有砂锅和高压锅的话,也可以选择普通的电饭煲或者其他的锅来熬粥,电饭煲还可以提前一天的晚上预约好,方便早上直接品尝。
红薯粥的做法是先烧开水,然后把大米洗干净,水开后倒入水中,然后红薯削皮、洗干净、切块,大米煮开放入红薯即可,具体步骤如下:
1、砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。
2、大米用清水冲洗两到三遍。
3、水开后把洗好的大米放入砂锅里,稍微搅拌几下,倒的时候注意些,小心烫到手,盖上锅盖。
4、水开后如果水比较满,可以把锅盖稍微留一点缝隙。转小火,中途稍微搅拌下,防止大米粘锅底。
5、这时候先来整理红薯,把红薯冲洗干净。
6、洗好的红薯去皮,切成小块。
7、等大米煮开时放入红薯,稍微搅拌,防止粘锅底,中途也要搅拌下,盖上锅盖,锅盖可以留点缝隙,煮到红薯熟了即可,大约30分钟。因为红薯本身清甜,我觉得原味已经很好喝,所以我没有放糖,也没有放盐,糖盐可以根据自己口味来放。
8、煮好的粥,不要马上开盖,要焖10分钟,开盖之后用勺子拌均,不需要放任何的糖、盐。煮好的粥焖了之后,会浓稠香滑,非常好吃。暖暖的红薯粥就可以享用了。
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