加工
1生晒法：将水蛭用线绳或铁丝穿起，悬挂在阳光下暴晒，晒干即可。
2水烫法：将水蛭洗净放入盆内，倒入开水，热水浸没水蛭3厘米为宜，20分钟后将烫死的水蛭捞出晒干。如果第一次没烫死，可再烫一次。
3碱烧法：将水蛭与食用碱的粉末同时放入器皿内，上下翻动水蛭，边翻边揉搓，待水蛭收缩变小后，再洗净晒干。
4灰埋法：将水蛭埋入石灰中20分钟，待水蛭死后筛去石灰，用水冲洗，晒干烘干。还可将水蛭埋入草木灰中，30分钟后待水蛭死后，筛去草木灰，水洗后晾干。
5烟埋法：将水蛭埋入烟丝中约30分钟，待其死后再洗净晒干。
6酒闷法：将高度的酒倒入盛有水蛭的器皿内，将其淹没，加盖封30分钟，待水蛭醉死后捞出，再用清水洗净，晒干。
7盐制法：将水蛭放入器皿内，放一层盐放一层水蛭，直到器皿装满为止。盐渍死的水蛭晒干即可。
8摊晾法：在阴凉通风处，将处死的水蛭平摊在清洁的竹竿、草帘、水泥板、木板等处，晾干即可。
9烘干法：有条件者可将处死的水蛭洗净后采用低温（70℃）烘干技术烘干。
加工质量的好坏决定水蛭售价的高低。加工后的商品水蛭应是扁平的纺锤形，背部稍隆起腹面平坦，质脆易断，断面有胶质似的光泽，颜色黑褐色。水蛭干品易吸湿、受潮和虫蛀，应装入布袋，外用塑料袋套住密封，挂在干燥通风处保存待售。
高台县前进牧业合黎厂在哪
“瘦身鱼养殖是一种结果，而不应当作为一种养殖方式。”“鱼瘦身只是一个改善的过程，而不是彻底改变的过程。”加工养殖有助于鱼体有害物质的排放，能让基本达标的水产品变得更加安全，但是“像孔雀石绿这一类违禁药的使用，无论吊水瘦身多久它都是没办法改变的。而且瘦身鱼养殖死亡率比较大养殖死亡率一般在5%～10%，高的可能达到30%。究其原因，一是病害死亡，二是应急反应死亡，三是停食时间太长造成的身体虚弱死亡。
高台县前进牧业合黎厂位于甘肃省酒泉市高台县城东南约20公里处，紧邻甘肃省高台县境内，地理位置优越，交通便利。该厂成立于2005年，是一家集放牧、饲养、加工、销售为一体的现代化牧业企业，专注于肉牛养殖和草原畜牧业的发展。该厂占地面积达5000亩，高台县前进牧业合黎厂位于甘肃省酒泉市高台县前进镇合黎村，距离高台县城约20公里，交通便利。该厂是一家专业从事肉牛养殖、屠宰加工和销售的企业，拥有现代化的肉牛养殖设施和先进的屠宰加工设备，生产的肉类产品质量优良，深受消费者的青睐。此外，该厂还积极推动农产品加工业的发展，大力发展食品加工业，成为当地的重要经济支柱。如果您需要了解更多关于高台县前进牧业合黎厂的信息，可以通过电话、网络等方式进行咨询。，引进了先进的牧场管理技术和科学的养殖方式，实行全程无公害、无添加、零负担的养殖模式，保证生产出的肉牛肉质鲜美、营养丰富、健康安全。该厂的肉牛产品畅销全国各地，深受消费者的青睐和好评。
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