一、含蛋胡萝卜冷饮
材料：红萝卜汁半杯，柠檬1个，蛋清1个，苏打水50克，冰适量。
做法：先把红萝卜用搅拌器取汁；用同样的方法把柠檬取汁；将两种汁混合后搅拌均匀。把蛋清搅拌松软后与两汁倒在一起，继续搅拌，直到充分起沫的程度，倒入一个大杯中。再加苏打水，冰块即可饮用。
二、含蛋西红柿冷饮
材料：西红柿汁2/3杯，柠檬1个，蛋清1个，苏打水50克，冰适量。
做法：先将西红柿和柠檬分别取汁，再将两汁混合搅拌均匀。将蛋清搅匀至起沫，放入大杯，加苏打水、冰块，几种混合搅拌均匀即可饮用。
三、红色恋人
红糖水，1盎司石榴汁，1盎司糖浆，0，5盎司，蛋清一个，加香草冰淇淋摇混，再到少量雪逼
四、日出东方
柠檬汁，0，5盎司，橙汁，1盎司，凤利汁1，5盎司，加水加冰摇混，后用吧芍沉入少量红石榴汁
五、雪梨香蕉生菜汁
功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤
材料：雪梨1个；香蕉1支；生菜100克；柠檬1个
用具：榨汁机
做法：
1雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机的大小。
2香蕉去皮切成数段。
3生菜洗净，包裹著香蕉。
4柠檬连皮对切为四份，去核。
5将所有材料顺序放入榨汁机榨成汁。心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。
六、多啤梨生菜汁
功效：有助消除雀斑、褐斑、暗疮、面胞等毛病，对改善晒伤、过敏的皮质量亦有效。士多啤梨含有枸橼酸，橼橼酸能使细胞功能活发，故此常此果汁可保持容貌年轻。
用具：榨汁机器
材料：士多啤梨5粒；沙律生菜100克；柠檬1个；冰块数粒。
做法：
1士多啤梨洗干净
2生菜洗净
3柠檬连皮分切四块，并去核
4将冰块先放入榨汁机容器内
5把士多啤梨和柠檬放入榨汁机容器内
6生菜卷成卷状才榨汁
7倒入杯内拌匀即成
心得：可用卷心生菜替代沙律生菜。
七、番茄柠檬汁
原料：
1 大番茄2个 2 柠檬1/2个 3 水500ML 4 蜂蜜 1勺
制作方法：
1 将番茄用果汁机打汁。
2 柠檬挤出汁来，和水500ML一起煮沸。
3 柠檬水凉了后，加入蜂蜜搅拌均匀。
4 杯中放冰块，将番茄汁和柠檬水一起倒入搅拌均匀即可。
说明： 蜂蜜有清热，通便的作用，本品适合夏季饮用。
八、李子汁
功效：对粗糙及晒伤的皮肤有助益。
用具：搅拌机
材料：李子3个；蜂蜜适用量；豆浆半杯；冰块数粒
做法：
1去掉李子的皮及核。
2将蜂蜜及豆浆放入搅拌机搅拌15秒。
3加入冰块搅拌10秒。
4最后加入李子拌40秒即成。
心得：在果汁中加入少量柠檬汁，味道更佳。
九、香蕉苹果混合果汁
功效：美化肌肤，且对便秘者有帮助。
用具：搅拌机
材料：香蕉1支；苹果1个；橙一个；蜂蜜一匙；冰水1/2杯
做法：
1苹果洗净，削皮去核，切成小块，浸於清水中
2橙去皮，去除果囊及核或用搅檬器绞汁
3香蕉去皮，切成数段
4将所有材料放入搅拌机搅拌30至40分
心得：
1苹果切开后，最好浸在清水中，这样做可防止果肉变黄。
2香蕉要买熟透的。在制作果汁时，要在使用前才必，否则切开后放置太久会变色。
摆摊1000个冷饮配方
芒果冰淇淋
自制也能很绵软
夏季清凉饮品，除了稀溜溜的水状饮料，“厚”一点的冰淇淋也非常受欢迎，尤其是芒果味的，夏天的芒果本来就不贵，和冰淇淋很搭，在家自制的话，相比前面几种饮品要麻烦不少，但味道上不输很多知名品牌，成本更是低了很多。
材料+做法：
材料：蛋黄3个，糖175克，牛奶400毫升，淡奶油250毫升，芒果泥280克，柠檬汁25克。
做法：蛋黄、细砂糖和牛奶全部倒入奶锅搅拌均匀后小火加热到有沸腾趋势，立即离火。离火后，倒入淡奶油中，彻底冷却。芒果去皮打成泥，加柠檬汁，冷藏，和之前的混合物混合搅打均匀后放入冰箱冷冻，冻到开始结冰后，取出用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半个小时取出搅一次。打四次后，芒果冰淇淋就做好啦。反复搅打冰淇淋，主要是为了让更多空气进入冰淇淋，这样口感会更加蓬松柔软。
土豆奶昔口感浓郁饱腹感强
浓郁香甜的奶昔是很多人的最爱，自制奶昔不难，还可以加点和外面不同的元素，比如土豆奶昔，乍一听有点像“黑暗料理”，但家住李沧区的黄小蕾介绍，这款奶昔其实口感特别不错。
材料+做法：
材料：土豆2—3个，牛奶一包。
做法：土豆上锅蒸熟或煮熟，切块和牛奶一起放入料理机搅打均匀即可。
“我喜欢浓厚一点的口感，所以牛奶放得少，如果喜欢喝稀一点的，就多加点牛奶。 ”黄小蕾说，浓稠的土豆奶昔口感接近糊状食物，想减肥的妹子可以用它当作晚餐，搭配点水果和蔬菜，“饱腹还很美味。 ”
养乐多百变花样趣味多多
最近网上一个关于养乐多各种新奇喝法的视频挺火，黄小蕾也跟风试了试，“比直接喝好玩多了。 ”前面的几种饮品做法，用养乐多也都可以做一做。
材料+做法：
材料：养乐多适量。
做法：养乐多兑雪碧，或者配柠檬，再加冰块，口感酸甜。
将养乐多倒入冰格，放进冰箱冷冻，再拿出来冰块并捣碎，就是一杯冰沙。和奇异果、芒果等放一起搅打，就是一杯香甜奶昔。
葡萄汁两步搞定天然果汁
说起夏天自制清凉饮品，很多人首先想到的可能就是鲜榨果汁。不过想要榨果汁，家里就得备个榨汁机。那要是家里没有榨汁机，是不是就做不了果汁了不妨试试李佳这个葡萄汁方子，两步搞定，不能再简单了。
材料+做法：
材料：葡萄一串。
做法：将葡萄洗净后一粒粒摘下，放入冰箱冷冻，冻到完全变硬后取出，将皮撕掉，放入略深的盘子里，自然化冻。过一会葡萄就会化出汁水，倒入另一个杯子，接着化冻，反复几次后，收集的汁水就是一杯葡萄汁。
李佳说，这个法子她也是在论坛里看见的'，“觉得简单得有点不敢相信，但还是试了试。 ”没想到化出的汁水味道出奇得好! “甜甜的，一股葡萄的清香。 ”如果用榨汁机榨葡萄汁，还得去皮去核，还得分离果肉，相比之下，这个方子简单太多，味道还更好。
咸柠七汽水饮料的新喝法
咸柠七是香港人创新的饮料，在岛城的港式奶茶店或粤菜餐厅里常可以见到它的身影。甜酸咸的三重味觉冲击，在夏天喝一口特别爽快。其实这个名字理解起来也不难，就是咸柠檬加七喜。
材料+做法：
材料：柠檬、盐、七喜。
做法：柠檬加盐用水泡一会，洗净外皮。能买到青柠檬最好，买不到用普通黄柠檬也可以。擦干后切块，放入无水无油的玻璃器皿里，放几块柠檬洒一层盐，放在阴凉干燥的地方，腌一周。捞出一两块咸柠檬，加上七喜汽水，放点薄荷叶点缀，增加清凉口感。
李佳说，如果觉得腌制柠檬麻烦，可以上购物网买腌好的，一罐一斤装的卖22元。“我在广州喝过一家咸柠七，放的是新鲜柠檬和咸橄榄。 ”想尝试的亲可上网花15元买罐咸橄榄，一枚橄榄配几片柠檬加七喜，咸甜酸中还有点苦，味道十分特别。
冬瓜茶清甜养生停不下来
三伏后建议多吃三种瓜，其中就有冬瓜。除了把冬瓜做成菜，用它熬冬瓜茶也极好。与红糖搭配熬煮，还可以中和冬瓜的凉，对于夏季养生来说，这是健康祛湿的好饮料。
材料+做法：
材料：冬瓜一块，红糖适量。
做法：冬瓜去皮切块，混入红糖拌匀腌制一小时后，连同冬瓜和腌出的汁水一起下锅，小火煮两小时。用滤网或纱布过滤熬出来的冬瓜原汁，放入干净器皿保存。喝时舀一勺原汁，兑入水和冰块就可以啦。
李佳说，冬瓜茶喝起来既有红糖的甜，也有冬瓜特有的清新味儿。而且熬煮出来的是浓缩原汁，喝的时候只要舀一勺兑水就可以了，一大罐子可以喝很久哦。
求雪花露冷饮的做法
可以做柠檬养乐多。
主料：柠檬适量、青柠适量。
调料：养乐多适量、雪碧适量、冰块适量。
做法步骤：
1、柠檬切片，青柠对半切开。
2、取一个空杯，放入柠檬片。
3、挤入柠檬汁，青柠汁。
4、放入适量冰块。
5、杯中倒入雪碧，倒入养乐多。
6、放一片柠檬装饰即可。
冰淇淋如何制作
这是雪花奶露的做法:
原料:藕粉100g，白糖350g，炼乳50g，琼脂5g，鸡蛋清3只，香草粉少许
制法:1、把鸡蛋清搅拌成发蛋，琼脂用清水泡洗
2、锅上火，放入少许清水、250g白糖、琼脂、香草粉，
3、待白糖、琼脂溶化后，改用小火，拨出糖丝时倒入搅拌好的发蛋，搅拌均匀，成蛋白糖待用。
4、锅上火，放入清水500g，白糖100g和炼乳，待烧沸白糖溶化时，徐徐倒入装在容器里的藕粉，搅拌均匀，然后倒入盘中
5、把蛋白糖铺在上面抹平即可。
还有一种以前在街上能买到的雪花露，把水冻成半固态，加20克糖和10克奶油搅拌再混进3毫升柠檬汁
，冻成冰再自然融化
冰淇淋如何制作
冰淇淋是很多人喜爱吃的冷饮，冰淇淋味道甜甜的，入口即化。那么大家知道冰淇淋的做法吗下面一起来看看！
自制冰淇淋
材料：蛋黄2个，纯牛奶1盒，白糖40克。
做法
1、把牛奶倒进锅里，煮至微开(锅边起小泡)。
2、把蛋黄和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。
3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌。
4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，小火一边煮一边搅拌，快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)。
5、倒入容器晒晾后，放进冰箱冷冻，每半小时取出搅拌，大约3-4次。
6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了，用勺挖出球形状。小诀窍拿出冰箱要尽快吃，很容易化的，因为自制的没有加凝固剂。
鸡蛋冰淇淋
材料：2个鸡蛋，牛奶(随便什么牛奶)，糖。
做法
1、把鸡蛋蛋白、蛋黄分离，取蛋白，打匀。
2、牛奶放锅里煮(不要冒泡)，再把牛奶倒入打好的蛋白中搅拌。
3、再放入锅中煮1分钟，最后放入冰箱冰冻即可。
巧克力冰淇淋
材料：牛奶220克、 20克巧克力、鸡蛋黄一勺糖。
做法
1、将牛奶220克和20克巧克力一起煮约4-5分种，使巧克力彻底的融了!
2、然后拿一个鸡蛋黄打碎，放一勺糖大概4克左右，一起打匀后，将鸡蛋慢慢加入煮好的巧克力奶中，还要迅速搅拌!
3、开小火煮开后，放冷却了，倒入大玻璃容器中，放入冰箱。
4、半个小时取出搅拌一下，二个半小时就达到要的效果了。哈哈，很好吃!小诀窍切记要将鸡蛋巧克力奶混合液煮开一下!不然会有蛋腥味道!
蜂蜜冰淇淋
材料：蜂蜜 蛋黄 牛奶。
做法
1、蜂蜜和蛋黄打散搅匀。
2、牛奶加热到即将沸腾关火，把1倒热牛奶里。
3、最小火加热不停的搅拌，直到可以挂勺关火冷却。
4、淡奶油打至体积明显变大，拎起打蛋器上面有奶油自然下落。
5、加到冷却的蛋奶糊搅匀。
6、倒保鲜盒放冰箱冷冻。
7、每1-2小时取出搅拌，共重复3-4次即可。
;以上就是关于夏日各种冷饮做法大全全部的内容，包括:夏日各种冷饮做法大全、夏日冷饮怎么做-让你透心凉的六款夏日冷饮做法、摆摊1000个冷饮配方等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
