法律分析：第一是选址和土地手续。需要在国土局和农业局备案签订用地协议，国家提出新的“三农政策”，对于农村养殖户还是大力扶植的，农民办饲养场，只要不占用基本农田，是很容易得到审批的。养殖场虽是临时建筑，但不及时办理用地手续，会被认为是非法占地，视为违建。
第二，如果养殖场属于生态养殖场或规模较大，还得办理环评手续。要通过环保局的审批拿到环境影响审批意见和排污许可证。其目的就是要维护公众合法的环境权益，在环境影响评价中体现以人为本的原则，通过公众参与，提高环保措施的合理性和有效性。
第三，办理《动物防疫条件合格证》，没有这个证件是不能从事养殖业的。动物防疫条件合格证审批下来后可以去工商局办理营业执照了并及时到畜牧局办理登记备案手续的。
法律依据：《中华人民共和国畜牧法》 第二十二条 从事种畜禽生产经营或者生产商品代仔畜、雏禽的单位、个人，应当取得种畜禽生产经营许可证。 申请取得种畜禽生产经营许可证，应当具备下列条件： （一）生产经营的种畜禽必须是通过国家畜禽遗传资源委员会审定或者鉴定的品种、配套系，或者是经批准引进的境外品种、配套系； （二）有与生产经营规模相适应的畜牧兽医技术人员； （三）有与生产经营规模相适应的繁育设施设备； （四）具备法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的种畜禽防疫条件； （五）有完善的质量管理和育种记录制度； （六）具备法律、行政法规规定的其他条件。
怎样写养鸡场的发展和方案？？？
方法/步骤
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养殖场地的选择
需要土鸡能健康的成长，首先养殖场地环境一定要良好。尤其是土鸡大多都是放养养殖，因此场地选择周边要没有太多居民区或者工厂以及交通道路较多等环境嘈杂的地方，并且周边环境要没有污染。
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最好是一些人流量稀少的丘陵上，这里的树木不要太大，树冠太大的话会遮挡住阳光，在果树比较稀疏的地方也适合养殖。要是在丘陵上进行养殖，那么养殖场内的地面最少一般面积的地势要平坦，地面上还有丰富的草本植物，背风向阳的方向最好，养殖场环境干燥并且水源充足。但是千万不要直接将养殖场建造在河边。
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鸡舍的搭建
散养模式中的鸡舍搭建不需要太过麻烦，简单点更方便后面的管理。可以直接利用场地周边的资源去搭建，比如一些竹子或者水泥等搭建高2米左右的简易鸡舍，鸡舍的顶部需用一些瓦片进行简单遮盖确保不会漏雨。
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鸡舍四周方便点也可以用塑料布去进行遮挡，但是在鸡棚的两端要各留个进出口，好方便鸡舍的环境管理，也方便日常的喂养。还能确保鸡舍内的空气流通。但是搭建的鸡舍虽，也是要确保它的牢固性，防止倒塌造成危害。这样的大棚搭建宽5米长10米左右即可。
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在合适的丘陵去进行喂养，它们进食的场地不要太潮湿，要保持干燥，这样土鸡才能健康正常的生长。在养殖中土鸡舍内的环境也要保持干净卫生，在一个优良的环境下生长能避免疾病的发生，从而确保它们的茁壮生长。
一、思路
1、从选址上考虑。
2、从区域考虑。
3、从品种考虑。
4、从鸡舍的建设考虑。
5、从其他养殖设施考虑。
二、养鸡场的发展和方案
1、科学选择场址
养禽场场址符合当地总体规划，距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上。地势平坦高燥、背风向阳、通风良好、水源充足、水质良好、供电稳定和交通便利的地方。
2、合理划分区域
养禽场整个区域划分应符合生产工艺流程和家禽防疫要求，按功能合理布置办公与生活区、生产区以及粪污处理区。各区之间界限分明，联系方便，用围墙、绿化带等隔开。生产区门口最好设有喷雾消毒装置，所有人员进出必须更衣换鞋、消毒。
3、精选优良品种
因地制宜选用家禽养殖品种，例如肉鸡以AA+、罗斯308，蛋鸡以新罗曼、伊莎等品种为主，商品苗鸡应从有许可证的种禽场购买。选择优良的家禽品种，以获取最大的经济效益。
4、科学建设禽舍
鸡舍建筑牢固，能够保温，具备抗自然灾害的能力，力求做到先进合理、冬暖夏凉、透光通风，便于日常操作和实现机械化，便于实行科学的饲养管理。
在建筑设施配套上，主要道路、舍内地面至少50厘米厚硬化处理，健全防鸟、防鼠、防虫功能设施，相邻各禽舍之间应保持一定的间距，相邻两栋纵墙距离7米以上，端墙之间不少于9米，距围墙不少于3米。禽舍与禽舍闻可种植草坪、药材及绿化等。
5、配备养殖设施
有条件的话，尽量使用先进的自动饮水系统、自动喂料系统，蛋鸡场配备光照设备，大型禽场配备储料罐或储料库，采用风机、湿帘降温机械通风系统等先进生产设施，以充分发挥家禽生产水平。同时健全防疫配套设施，有围墙、绿化、沟河等防疫隔离带。
开设养鸡场注意以下几点问题：
注意通风措施，通风条件好的鸡舍疾病发生的几率比较小；按时清理鸡舍，鸡舍里面的排泄物每2天就要进行一次的清理，食槽和水槽里面的残留物每天进行清理；及时消毒，食槽和水槽每7天就要进行一次的消毒；控温措施，夏天在鸡舍的上面安装隔离层来进行降温。
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