用料
糯米 800克
腊肠 2根
豌豆 少许
香菇 5颗
咸鸭蛋 30个
黄金蛋的做法
把咸鸭蛋洗干净。敲一个小口。 倒出蛋白黄金蛋的做法 步骤1
糯米浸泡三小时后。加入切碎的配料。 加酱油。 蚝油。盐。味精少许。口味可以自己配。 尽量不要太咸。 因为咸蛋黄有点偏咸的。黄金蛋的做法 步骤2
把调好料。拌匀米。灌进蛋壳里黄金蛋的做法 步骤3
上锅。大火蒸半个小时左右黄金蛋的做法 步骤4
美味就做好了。 超快手。但是很好吃。 小贴士。 糯米比较容易积食。 吃个两枚就够了。 哈哈
糯米金蛋的做法步骤图，糯米金蛋怎么做好吃
黄金糯米蛋的做法步骤
1. 咸鸭蛋洗干净剪个小洞，把蛋清倒掉，蛋黄在里面。
2. 糯米要浸泡10小时
3. 所有材料都切块
4. 把浸泡好的糯米和所有材料加在一起，再加一点调料，不要加盐，咸鸭蛋是咸的就不要加盐了，最后倒点酱油
5. 把弄好的材料加到蛋里面
6. 包上锡纸放在蒸锅里蒸
7. 出成品了，味道很好哦
糯米鸭蛋简单做法 怎么做糯米鸭蛋
用料
火腿肉 若干
香菇 若干
豌豆 若干
糯米 若干
咸鸭蛋 若干个
老抽
糯米金蛋的做法
将泡发后的香菇和火腿肉全部切丁。
糯米浸泡五小时后沥干水到少许老抽拌均匀，再加豌豆、切好丁的食材一起搅拌备用
将咸鸭蛋顶部敲个小洞，把蛋清倒掉，留咸蛋黄在蛋壳内。
将拌好的糯米食材小心灌入鸡蛋内，切记勿灌装过满，勿挤压。
上锅蒸30分钟。
完成。香气扑鼻而来。
剥壳食用。
小贴士
根据自己的喜欢添加食材，根据食用人数选择量。
咸蛋黄糯米蛋的做法,咸鸭蛋糯米蛋的做法
1、主料：咸鸭蛋10个、糯米适量。
2、辅料：火腿肠2条、腊肠1条、玉米粒适量、味极鲜1勺、老抽2勺、芝麻油1勺、香菇2个。
3、把糯米提前一晚上泡好，最少要泡4个小时。
4、把香菇，火腿肠，腊肠全部切丁。
5、在鸭蛋小头的那一端，用勺子敲两下，弄成这样大小的口，然后把蛋清倒出，只留蛋黄。
6、把泡好的糯米、玉米粒、火腿肠、腊肠、香菇放到一个大碗里，然后放入2勺老抽、1勺味极鲜、1勺香油、少许味精，搅拌均匀。
7、把调好的材料放入之前敲好的鸭蛋里。
8、用锡纸包住的，也可以不用锡纸味道是一样的，大约蒸30分钟就可以了。
9、香喷喷的糯米蛋就做好了。
1.用料：新鲜咸鸭蛋适量、糯米适量、精选五花肉、腊肠、香菇、玉米、豌豆仁 、板栗。
2. 鸭蛋刷洗干净，顶上挖个小洞，把蛋白倒出来，用清水把蛋白冲洗干净。
3. 肉跟腊肠切丁，所有材料洗净，切好备用。
4. 把所有材料跟糯米一起拌均匀（糯米要提前泡上一夜）。
5. 把拌好的米往鸭蛋里面塞满。
6. 用锡纸包好，不包也罢。
7. 好了就上锅蒸咯！ 上锅蒸至熟透就可以出炉啦。
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