超氧化物歧化酶（Super oxide dismasts，缩写SOD） 是一种从动物血球中提取的新型酶制剂，能清除人体自由基， 延缓衰老的一种天然活性分子， 它能使人体清除自由基的能力提高一万多倍， 对构成人类健康严重威胁的肿瘤、心脑血管病、免疫系统病、 糖尿病、病毒感染病包括艾滋病等都有很好的预防和治疗功效。 除医药外，还把SOD用作保健品、化妆品等， 其开发利用的前景广阔。自从Mc Cord Fridooich从牛的红细胞中提取SOD以来， 至今已建立了整套快速而且有效的分离及分析方法，并对它的化学、 药理、临床及其作用机理进行了一系列的研究， 发现SOD的存在可能与机体的衰老、肿瘤发生、 自身免疫性和辐射防护等有关。1996年2月17日《 中央电视台》专题报导几乎不值一文的动物血液增值了几十倍， 其价值远超黄金。目前， 全国多家著名企业在大批量生产SOD产品。 如大家比较熟悉的北京三露生产的“大宝”SOD蜜化妆品、 上海霞飞厂生产的SOD蜜化妆品、 四川宜宾五粮液酒厂生产的SOD保健酒、江西赣良SOD啤酒、“ 三鹿”SOD奶粉等。 SOD将成为广大药厂和日用化工厂的重要原料， 还有许多医药产品和化妆品都使用SOD作为主要成份。 随着SOD应用领域的不断扩大，产品风靡全球，其销售价格攀升， 现已成为国内生产和出口创汇紧俏产品，市场前景十分看好。 我国是食肉大国，猪血资源丰富（平均每头猪可回收血液两公斤）。 动物血资源的白白流失，成为污染环境的一大公害， 在国家日益重视环保的今天，势必引起环保部门的关注。 血液提取SOD后，不会对环境造成污染，既可变废为宝， 创造效益，又可解决环境污染问题，一举两得，利国、利民、利已！ 1、 工艺特点： 我公司是专业从事生化产品出口贸易的科研单位， 在SOD的传统工艺以及国外的先进提取技术中通过不断的改良、 试验和实践，摒弃了过时的“离心机分离法”，在“一步萃取法” 的生产方法基础上又开发出最新实用型“破碎法”生产技术， 直接从血块中提取出成品，与传统工艺相比，“破碎法” 生产技术无需昂贵的专用设备，大大减少了生产投资， 更适合家庭或规模化生产，日可加工动物血10—100公斤， 是旧法生产量的6—10倍，生产工艺操作更易掌握， 其提取率和日加工量达国内先进水平。 2、 效益分析： 每公斤血液可提取SOD0.5—1克， 产品由本公司统一保价收购（160—230元/克）， 以日加工10公斤猪血为例，效益分析如下： 日毛利：160元/克X6克=960元 成本：原料成本：2元/公斤X10公斤=20元 药剂成本：35元/克X6克=210元 人工工资：50元/人X2人X1日=100元 水电：10元/日X1日=10元 日利润：960-20-210-100-10=620元 月利润：620元X26个工作日=16120元。 3、合作方式及接产条件：为满足国内外市场的需求， 完成单位的定货任务，采取统一管理、分散生产、集中销售的方式， 现对外诚寻信誉良好的单位及个人联营合作生产。 合作方须具备以下条件： （1）、各种动物血原料充足，如猪血、牛血、羊血、鸡血等； （2）、生产场所面积8平方米以上，干净卫生，水电齐全； （3）、双方稳定的合作是建立在双赢的基础上， 在你掌握了本公司的生产技术创造可观经济效益的同时， 也能为公司不断带来利润差价，双方的合作是互惠互利的。 在双方签订联营合同后，我公司免费传授生产技术， 联营方必须将生产的成品交回公司进行销售。为确保合同的履行， 联营方需向公司交联营合同履约金8500元， 交回产品累计满150克时全额无息退还。 4、公司提供的支持如下： （1）、公司为联营方免费培训1—2名技术人员， 确保联营方完全独立掌握技术，生产出合格产品，随到随学， 现场培训，学会为止； （2）、长期免费技术咨询和技术跟踪服务， 保证接产一家成功一家，真正的“0风险”致富良机。 （3）、产品由公司统一收购，统一销售， 与联营方签订法律公证回收合同。
西安生猪屠宰场猪血应怎样处理。
工厂是如何用烘干后的猪血粉和大麦制作出血肠的呢？这些是用30%的风干猪血以及1/3的猪杂碎和1/3的大麦等原料制作出来的。猪血肠因其富含人体所需的多种微量元素，成为了苏格兰人不可缺少的早餐之一。
第一、制作油而不腻的猪血肠要从这些亚麻袋包裹的谷物开始。工人首先将沸煮十个钟头后的大麦从烧锅中取出后，再将他们倒进大桶中晾干备用。接下来，大量的肥肉以及烟熏后的培根分别被倒进两口不锈钢锅中，持续沸煮两个钟头，直到培根上的碎肉跟脂肪完全分离后，就可以将它们从汤锅中捞出来，跟着再倒进搅拌机中打成肉泥状。
第二、接下来工人会用熬煮过培根的高汤和干洋葱等配料调制出提鲜去腥的汤汁，跟着在和之前煮烂的大麦混合物以及一定比例的面粉同时倒进机器中进行混合搅拌，最后再把经过特殊干燥处理后的猪血粉加进去，直到所有的原料被打成类似浓稠细腻的巧克力酱后，就可以进行下一步的罐装了。这边是猪血肠的灌装车间。搅拌后的血肠限量接下来会在不同的设备下灌装成不同分量和不同形状的成品，而专门提供给当地的超市或熟食店的血肠则会在这台灌装机中被制作成200克左右的血肠成品。
第三、接下来，完成包装后的血肠会被放进90度的蒸馏中熏蒸120分钟，直到符合包装的标准后，就可以给它们套上一个独立的塑料袋，并放到大型的真空机里抽掉内部的空气。最后再由前方的传送袋将血肠放进沸腾的热水槽里浸泡五秒钟。这样做的目的是不仅能让塑料膜变得更加紧实，而且也能延长血长的保质期限。
生产猪血豆腐卫生许可证好办吗
严禁生猪运销户（代宰户）私自销售猪血，严格合同管理，规范生猪屠宰场猪血销售渠道。
生猪屠宰场要清理现有猪血销售渠道，实行猪血统一销售，严格审核猪血购买方的资质和用途
并签订购销合同。合同中要明确猪血的用途及双方应承担的责任和义务，
防止非食用猪血混作食用猪血销售。
食用猪血作为一种特殊食品，其生产、销售必须符合防疫、卫生等方面的要求。
本市生猪屠宰场生产食用猪血必须严格按照国家有关规定，并经卫生部门审查同意后
方可进行生产。
一要严格按照国家标准配备必要设施、设备，其工艺流程达到食用猪血的卫生要求。
二要严格生猪屠宰操作规程，确保食用猪血生产符合防疫、检疫要求。化验合格后方可出厂。
三要严格食用猪血销售管理，建立健全生产、销售和产品质量检测制度，确保猪血质量安全。
要看你的实际情况了。如果达到了相关的安全标准，应该是不难的。
销售猪肉需要卫生许可证，具体办理流程如下：
一、 办证顺序：
申报图纸（同时准备所需材料）审查图纸及相关材料 现场验收 合格后申报材料
10个工作日领取卫生许可证
二、 申办卫生许可证所需申报材料：
1、 生产经营场所地平面布局图一份，应标明比例尺（比例为1：100）、室内各功能房，基本要素（尺寸、名称、设施名称及个数），可自行手绘或用电脑绘制；
2、 生产经营场地场所的使用证明（房屋产权证明和租赁协议）；
3、 法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件）一份；
4、 生产经营场所地址方位示意图一份：应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系；
5、 法人或负责人培训证明；
6、 产品配方、生产工艺流程图和说明，产品包装材料、标签、说明书样稿；
7、 产品或试产样品卫生检验报告（在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告）和产品执行标准（含企业标准）；
8、 企业卫生管理的组织和制度的资料；
9、 实验室设置情况（包括：实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明）及可检测项目（每批次、每天的留校和检测指标、检测项目）；
10、 卫生许可证申请书一份：申请单位名称写明全称或法定简称，加盖公章（与营业执照申请单位名称一致，个人不盖章），单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细，申请许可项目填写生产经营范围和种类，空格处以“无”字填写；
11、 建设项目卫生审查申请书一份：“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建，空格处以“无”字填写；
12、 食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证，且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产品；
13、 生产加工学生营养餐的企业还需提供以下资料：
（1） 制定学生营养餐的依据及标准；
（2） 学生营养餐的合理营养配餐资料：学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2、维生素C的设计计算资料，根据营养成分计算的配料资料，根据食物配料编制食谱；
（3） 合理烹调，防止营养素损失的措施；
（4） 保证学生营养餐卫生安全的管理措施及食品留样制度；
（5） 生产经营学生营养餐的送餐企业应提供企业标准，食品包装上应标明厂名、厂址、主要营养成分最低含量、装盒时间、食品时限；
（6） 营养工作人员资料（营养师资格证明）；
14、 申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或《工商营业执照》（或副本）复印件；
15、 卫生行政部门认为有必要提交的其他资料。
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