儿童吃的蔬菜粥的做法

儿童吃的蔬菜粥的做法，粥的营养价值是很高的，而且蔬菜粥是将新鲜的当季蔬菜加上到浓稠的粥中，营养丰富美味可口，不但是婴儿的身心健康宝宝辅食，也是每日一道清爽可口的养胃早餐，下面看看儿童吃的蔬菜粥的做法及相关资料。

儿童吃的蔬菜粥的做法1

1、做法一：准备用料。紫薯、牛奶、食燕麦、饮用水。先把紫薯蒸熟捣成泥备用；锅中放清水燕麦煮至黏稠加入牛奶紫薯然后煮至微开就好了。

2、做法二：准备用料。南瓜、糯米、白糖、水。大南瓜的一半切小块，将水，南瓜，白糖，糯米，全部加入破壁机，调整滋补糊或者米糊档位即可。

3、做法三：准备用料。南瓜、牛奶。南瓜切成小条，上锅蒸15分钟；牛奶和蒸好的.南瓜混合即可；放入料理机可以绞碎都行，搅碎就完成了。

4、做法四：准备用料。紫薯、大米、水。将紫薯切成小丁、用水淘洗2-3遍；大米洗干净；把紫薯和大米放进电饭煲，加约1300毫升左右水，煲粥模式两个小时即可。

5、做法五：准备用料。小米、南瓜。南瓜去皮切好，洗净放入容器；再放入了大半碗的小米，加水沫过南瓜片，一定要浮起来的感觉，不然会很干；最后放入一大颗黄-冰糖，电饭煲焖炖即可。

6、做法六：准备用料。南瓜、地瓜、大米、燕麦。南瓜去皮，去籽；地瓜去皮 一同切成小块；一起上锅蒸熟，大约十分钟左右；锅中倒入提前浸泡好的大米 倒入燕麦；加足量的清水，大火煮开转小火；熬制软烂，大米开花，在倒入蒸好的南瓜和地瓜；小火煮开就可出锅了。

7、做法七：准备用料。白菜、胡萝卜、火腿、大米、猪油。白菜切末，胡萝卜切末，火腿切丁；大米洗净后放入砂锅中烧开；期间在炒锅中放入猪油；融化后放入火腿炒香；放入胡萝卜炒匀后盛出；火腿胡萝卜放入煮开的粥中；放入白菜末，小火煮30分钟即可。

8、做法八：准备用料。冬瓜、花生、陈皮。冬瓜去皮洗干净，切成片块；陈皮，大米，花生清洗干净与冬瓜一起放入煲中；米和水的比例大约是1:10，要看煲的具体去水程度；按下电饭煲的煲粥键就可以等吃了。

儿童吃的蔬菜粥的做法2

玉米胡萝卜香菇粥

原材料：稻米2/3烧杯、甜玉米1根、红萝卜一个半、平菇5个、葱1棵

作法：

1、稻米清洗干净用小量油、盐翻拌，放入锅中，添加适量的冷水，盖上大锅盖，开火灾煲至水开后，转文火熬煮30分钟。

2、平菇用温小水泡发；苞米摘粒；红萝卜去皮，把平菇、红萝卜各自滚刀块，葱切葱段粒。

3、把红萝卜、苞米、平菇所有倒进锅中，低火烧开后，转文火煮20分钟，添加葱段，加盐调料就可以。

淮山药薏仁米芡实粥

原材料：稻米100克、薏仁米50克、淮山药1根、芡实米40克

作法：

1、薏仁米和伏苓清洗后，用冷水侵泡2钟头；稻米清洗后，用冷水侵泡三十分钟。

2、将侵泡好的薏仁米，伏苓放进锅中，倒进1500ml冷水，火灾烧开后，调成文火煮30分钟，倒进稻米再次用文火煮20分钟。

3、山药去皮切割成3mm厚的片，放进锅中，再再次煮10分钟就可以。

芹莱糯米粥

原材料：檽米200g、芹莱一把、冷水1L

作法：

檽米侵泡几个小时，加满冷水，煮到小米粒软烂时，添加芹莱末，火灾再度煮到沸就可以。

美白皮肤油麦菜粥

原材料：稻米200g、油麦菜100g、葱末10g、盐2g、油小小勺

作法：

1、清洗稻米，提早泡半小时，加满冷水煮到沸，加小量的盐和油，转低火煮10分钟。

2、半小时后，添加添加切完的油麦菜，略煮2分钟，依本人口感加适当黑胡椒粉调料就可以。

燕麦片茭白排骨粥

原材料：猪瘦肉、燕麦片、茭白、苞米、小米、姜、大骨汤、盐、白胡椒粉

作法：

1、把小米清洗一下和大骨头汤，一碗水混和放进电饭锅摁“一小时粥汤”键。

2、茭白削皮搅碎；肉剁碎；姜磨泥，和苞米肉沫混和。

3、粥煮好，添加肉、苞米、生姜沫、盐、白胡椒粉烧开，添加茭白和燕麦片烧开就可以

蚝仔紫薯黄瓜粥

原材料：杜蛎、山芋、黄瓜、稻米、盐、姜、白胡椒粉

作法：

1、蚝仔清洗凉干水分，放进姜粒腌一会；黄瓜、紫薯削皮造粒。

2、米清洗放进锅中，倒进适当冷水，盖上外盖煮至出米花。

3、放进紫薯丁煮软，放进蚝仔，再放进黄瓜丁，黄瓜丁煮软后，撒进盐和白胡椒粉就可以。

粥蔬菜猪瘦肉

原材料：剔骨肉、蔬菜、稻米、红萝卜碎、玉米、生姜沫、大骨汤、盐、白胡椒粉

作法：

1、米清洗干净，加二碗水和一碗大骨汤烧开，添加肉碎，姜泥，再度煮到浓稠。

2、添加苞米和红萝卜，盐，白胡椒粉，搅拌均匀，烧开。

3、放进蔬菜搅拌均匀就可以。

黑木耳山楂粥

原材料：木耳5克、山楂果30克、稻米50克

作法：

1、木耳泡发，清洗切条；稻米清洗干净；山楂果清洗，削皮，滚刀块。

2、锅里加600ml水，把黑木耳丝倒入，开低火烧开，把清洗好的稻米倒入，烧开后，改文火煮20分钟，倒进切完的山楂果丁。

3、用汤勺不断的拌和10分钟，能够使粥更快的变稠，起锅就可以。

营养蔬菜粥的材料

制作营养蔬菜粥时需要准备大米一百克，鸡蛋两个，西红柿半个，胡萝卜半根，新鲜玉米粒适量，以及空收菜四到五根，再就是虾皮少许即可。

营养蔬菜粥的做法步骤

1、把准备好的大米用清水淘洗一下，然后再放在清水中浸泡半小时。

2、把胡萝卜和番茄与空心菜全部洗干净，再切成小块备用。把鸡蛋磕开到碗中再把虾皮加入到鸡蛋里调匀。

3、把泡好大米取出以后放在锅中加入清水，用大火烧开，然后转成中小火，慢慢煮到大米开花。

4、把锅中放入食用油加热以后，把蛋液放入快速的炒制，鸡蛋炒熟以后把切好的蔬菜块再放进去，一起炒，炒好以后装到碗中。

5、在锅中大米煮好以后再把炒好的菜和鸡蛋放在粥中调匀，加入少量的盐调味，等粥软糯粘稠时就可以取出食用了。

儿童吃的蔬菜粥的做法3

1、萝卜蔬菜粥

宝宝是可以多吃萝卜蔬菜粥的。首先妈妈要准备好一条萝卜，一根小葱白，还有生姜。妈妈可以先用水将萝卜煮熟透了，再放少些的葱和姜。尽量把材料炖到入味道，因为萝卜蔬菜粥是有很多营养的，而且也有治疗咳嗽的用处，是值得宝宝拥有的辅食。

2、 蔬菜虾米粥

妈妈首先需要准备的材料是虾230克，粳100克。蔬菜一小把。其中制作方法是粳米加水加虾米来煮粥，粥煮到一半熟的时候就需要加入洗净的蔬菜了，营养也是很好的，再说了，也是有蛋白质各种的营养素的，非常适合宝宝吃的。

3、香菜粥

香菜粥是真的可以促进宝宝的消化的，还可以补充宝宝身体需要的元素。妈妈是可以给宝宝喝多点香菜做的，做法也是简单的。首先准备好香菜，然后准备好米，等米熟了，再放香菜下去。但是米一定要炖烂些。香菜不用煮太烂，熟就可以了。

宝宝菜粥怎么做好吃

宝宝蔬菜粥的做法

宝宝蔬菜粥的做法，孩子的成长是非常重要的，孩子正值发育的高峰期，要特别注意饮食均衡，营养搭配，所以家长们要注意孩子的三餐饮食，以下为大家分享宝宝蔬菜粥的做法。

宝宝蔬菜粥的做法1

一、肝泥蔬菜粥

1.材料：猪肝150g、菠菜30g、大米250g、油适量、盐适量、白砂糖适量。

2.做法：1、把所有材料准备好。2、猪肝用流水的清水冲洗30分钟。3、切开，去掉筋膜和脂肪，用刀轻轻剁成泥状。4、加入所有调料，搅拌均匀。5、菠菜洗干净，用水焯一下。6、取出挤干水分，剁成蔬菜末。7、大米洗干净，加入适量清水煮成粥。8、加入肝泥。9、用筷子迅速搅开。10、大火煮开后加入菠菜末，再次煮开即可。

3.小贴士：这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。

二、三文鱼蔬菜粥

1.材料：三文鱼刺身6块、胡萝卜半根、大米适量、水适量、柠檬汁适量。

2.做法：1、三文鱼刺身从冰箱取出，化冻。2、大米，胡萝卜准备好。3、米淘洗干净，胡萝卜切丁。4、把米、胡萝卜丁倒入电饭煲内。5、通电后，选择“煮粥”或“宝宝粥”的按键，即可。6、在煮粥的过程中，另起一锅，把三文鱼刺身煮熟，添适量的水，水开后加入三文鱼，加几滴柠檬汁(去腥)煮4—5分钟即可捞出。7、把水控净。8、用婴儿辅食剪把三文鱼剪成碎粒状即可。9、粥煮好后，把剪好的三文鱼碎粒，放入粥中，搅拌均匀即可。

3.小贴士：这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。

三、蔬菜粥

1.材料：大米120g、油适量、盐适量、蔬菜适量。

2.做法：1、洗米煲粥。米和水的比例1：4左右。2、煲开了改中火熬20分钟左右就这样了。3、菜心洗净切碎碎。4、加入煲好的白粥里大火煲。5、不断的用筷子搅拌搅拌等蔬菜快熟了。放适量盐调味。6、放盐再煲开就可以了。

3.小贴士：这款粥适合一岁及以上的`宝宝食用。

宝宝蔬菜粥的做法2

1.香蕉苹果蔬菜泥粥

营养成分：西蓝花含钙量高，纯母乳喂养的小宝宝相对而言非常容易钙的缺失些，在宝宝辅食第一阶段加上西蓝花也是非常好的挑选，但是小宝宝消化吸收工作能力还没有发展趋势彻底，应当将西蓝花倒成泥，小宝宝更非常容易消化吸收。

用材：小米适当、西蓝花1朵、香蕉苹果一根

作法：

香蕉苹果块与小米同煮。将碾成蔬菜泥的西蓝花倒进香蕉小米粥就可以。

2.牛乳鸡蛋黄小米汤粥

营养成分：这款配搭含有蛋白和优质蛋白质，鸡蛋黄中还带有丰富多彩的大豆卵磷脂，对小宝宝生长发育和脑部发育有益处。

用材：稻米一小碗、生鸡蛋一个、婴儿奶粉多个

作法：

将稻米用凉小水泡软，后熬出粥。取生鸡蛋一个，用蒸蛋器煮熟。生鸡蛋煮熟后，取下鸡蛋黄，并倒成泥(1岁内小孩子不必吃蛋白质喔)。婴儿奶粉冲调后，将蛋黄泥、小米粥，匀称拌和就可以。

3.枣泥婴儿米糊

营养成分：大枣有健脾胃益胃、补血补气、宁心安神的作用

用材：大枣3颗、米糊适当

红枣去核，加适当沸水，上锅蒸10分钟。把煮熟的枣块放骰子上压模，获得枣泥。米糊冲泡好后，添加枣泥搅拌均匀。

4.紫红薯紫米粥

营养成分：紫红薯含营养元素丰富多彩，并且甲基纤维素成分高，有利于便秘小宝宝大便。

用材：紫红薯1个、稻米2份小米1.5份黑豆0.5份1份

作法：

稻米，小米，黑豆冷水洗一遍。紫红薯削皮(紫红薯削皮立刻放进水中侵泡，要不然便会发黑)。紫红薯切切丁，和三米一起混和上锅煮，煮至粥里浓稠(依据小宝宝的咬合工作能力)。取下盛碗就可以。

温馨提醒：照片中西红柿是为装饰设计用，不能喂给宝宝服用喔。

5.山药胡萝卜粥

营养成分：淮山药带有多种多样营养元素，比如钾、钙和维他命C。有健脾胃益胃的作用，对小孩子有强身健魄的功效。

用材：大米小米各1份、淮山药一截、红萝卜一截

作法：稻米、小米清洗。山药去皮切成片。淮山药和大米小米一起同煮。红萝卜削皮倒成泥。添加淮山药、稻米、小米同煮。

宝宝蔬菜粥的做法3

1、儿童长高粥之养血健脑小米红枣粥

功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

材料：小米、红枣、红糖。

做法：小米清洗后浸泡30分钟红枣洗净、去核、切小片将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时

待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

2、儿童长高粥之养肝明目菠菜猪肝粥

功效：补铁养血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。

不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。

材料：猪肝、菠菜、大米、盐。

做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水菠菜洗净切碎备用将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。

3、儿童长高粥之补脾止泻山药瘦肉粥

功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。

做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟猪肉洗净切末或小丁山药去皮、洗净、切小块备用

将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透最后加少许盐调味后即可关火。

4、儿童长高粥之风寒感冒葱白粳米粥

功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。

材料：葱白、生姜、大米、白糖。

做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段生姜洗净、去皮、切片大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片再改用小火熬煮成粥关火前加入少许白糖调味，即可食用。

5、儿童长高粥之滋阴润燥鸡蛋蔬菜粥

功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。

材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。

做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。

6、儿童长高粥之开胃消滞陈皮大米粥

功效：理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。

材料：陈皮、大米。

做法：将陈皮洗净，切细丝大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。

7、儿童长高粥之强身健体胡萝卜牛肉粥

功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。

材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可出锅前加少许食盐调味。

菜粥做法一，

材料

大米200g，生菜100g，葱末10g，盐2g，油小半勺，清水适量

做法

1、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口；加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。

2、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。

3、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。

你也可以加上自己喜欢的肉松和牛肉干一起吃，但去脂的能力就要打折扣了，呵。

做法二，鸡肉青菜粥

材料

米，鸡腿肉，青菜碎，盐

做法

1、紫砂锅熬白粥，熬8成熟后，将去皮切小粒的鸡腿肉放进去继续煮；

2、快好后将青菜碎、盐放进去，再煮个几分钟就好了。

做法三，鸡蛋菠菜粥

材料

大米200克，玉米碎50克，鸡蛋1个，菠菜1棵，葱花适量，料酒少许，盐少许，植物油少许，鸡精少许

做法

1、大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟，备用。

2、准备材料：鸡蛋，菠菜（洗干净）备用。

3、在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散成鸡蛋液。

4、菠菜焯水，过冷水，切碎备用。

5、水煮沸，下入泡好的米，加盖，小火慢熬，熬至粘稠。

6、放入少许植物油，放入菠菜碎，顺时针浇入蛋液，挑入盐、鸡精。

7、最后放入葱花，关火，盛入碗中，好香！

做法四，香菇鸡茸蔬菜粥

材料

鸡胸一块，盐1/4茶匙（1克），干香菇4朵，胡萝卜1根，芹菜1根，姜1小块，大米50克

做法

1）将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。

2）干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁。

3）胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末。姜去皮切成细丝。

4）锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小火，煮30分钟。

5）待米开花后，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎，姜丝，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。

6）最后，放入芹菜末即可

做法五，鲔鱼小白菜粥

材料

"小白菜 1小把","鲔鱼饭团 一个","盐巴或调味粉 少许",

做法

1:先将小白菜洗净切成小块，并依序将拿掉海苔的饭团、小白菜放入焖烧罐

2:先使用100度热水加入焖烧罐中，焖热5分钟后倒掉热水，再加入100度热水焖40分钟后即可倒出食用（利用等待时间可将海苔剪成条状，并加入稀饭之中食用）。

3:3.如觉得味道稍微不足，可以加些许盐巴或调味粉调味。

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