先把核桃弄碎，但不要弄成粉状，那样不好吃。
然后把鸡蛋打糊（核桃少点，鸡蛋多点哦），放入红塘和黄酒。
然后两个合在一起，放点凉开水。
最后放入微波炉里。
怎么做核桃鸡蛋羹？
食材清单
红糖 3勺按个人喜欢增减 、 核桃仁 20g按个人喜欢增减 、 黄酒 5勺~~喝汤的勺 、 鸡蛋 4个
烹饪步骤
步骤1/4
大火炒2、3分钟
步骤2/4
用刀切碎
步骤3/4
加菜油、倒入鸡蛋，鸡蛋有点成型，未熟时加入核桃粒煎熟
最后一步
倒入黄酒、红糖煮熟
小贴士
第一步不要加油翻炒两三分钟，尝起来酥
核桃调蛋的做法，核桃调蛋怎么做好吃，核桃调蛋的家常
一、原料:鸡蛋、核桃仁、红糖、水等。
二、制作:
1、倒半小碗开水凉凉,备用
2、把核桃仁放凉开水中洗洗,再切碎一点,东西太少了,不好用料理机
3、去掉蛋清把蛋黄打碎
4、把蛋黄和核桃仁搅拌在一起,然后放入一点点红糖(宝宝不能吃的味太重),边搅拌边倒事先准备的凉开水,适量就好,搅拌均匀后入锅用大火蒸,蒸发成鸡蛋糊状即可出锅，美味核桃调蛋黄出锅了。
做法:
1、准备所需食材。
2、核桃用刀切碎。
3、碗内先打入三个鸡蛋,搅拌均匀。
4、倒入适量清水,继续搅拌均匀(要加酒和姜汁的,在这同时加入搅拌均匀即可)。
5、盅内底部先洒上适量红糖。
6、倒入搅拌好的蛋液。
7、洒入核桃碎。
8、再次直接打入一整个的鸡蛋。
9、入锅内蒸,大火烧开后再烧上8-10分钟左右。
10、在蒸好的核桃表面再次洒上红糖即可食用。
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
一般高达3—5米，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛（2年生枝常无毛）。也有高达20-25米，树干较别的种类矮，树冠广阔。树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂。小枝无毛，具有光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。 [1]
羽状复叶长25～50厘米，小叶5～9个，稀有13个。椭圆状卵形至椭圆形，顶生小叶通常较大，长5～15厘米，宽3～6厘米，先端急尖或渐尖，基部圆或楔形，有时为心脏形。全缘或有不明显钝齿，表面深绿色，无毛，背面仅脉腋有微毛，小叶柄极短或无，有些外壳坚硬，有些比较软。
奇数羽状复叶长25-30厘米，叶柄及叶轴幼时被有极短腺毛及腺体小叶通常5-9枚，稀3枚，椭圆状卵形至长椭圆形，长约6-15厘米，宽约3-6厘米，顶端钝圆或急尖、短渐尖，基部歪斜、近于圆形，边缘全缘或在幼树上者具稀疏细锯齿，上面深绿色，无毛，下面淡绿色，侧脉11-15对，腋内具簇短柔毛，侧生小叶具极短的小叶柄或近无柄，生于下端者较小，顶生小叶常具长约3-6厘米的小叶柄。
1.把食材准备好
2.把核桃切成颗粒，不要切碎了就不好吃
3.锅里加水，倒入核桃颗粒和红枣小火煮10分钟（有的人是先把核桃泡半天再煮，我觉的会把核桃的营养泡掉）
4.核桃煮熟了加入红糖
5.打入鸡蛋下去要不停地搅拌哦，冲成蛋花就可以关火了
6.我的美味早餐做好咯
以上就是关于核桃调蛋的微波做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
