1 食材
主要食材：山核桃仁适量
其它食材：巧克力350g、低筋面粉250g、奶粉50g、鸡蛋1个、小苏打2g、 蛋液适量、柠檬汁少许
2 做法步骤
1.巧克力隔水加热至融化。
2.低筋面粉、奶粉、小苏打放入碗里。
3.拌入融化的巧克力。
4.倒入打散的鸡蛋液。
5.加入柠檬汁，和成面团，盖保鲜膜静置30分钟。
6.隔保鲜膜擀成厚的大片。
7.用饼干模具在面片上压出形状来，剩余的面团拢到一起折叠按压再次擀开可重复压出饼干形状来。
8.排入不沾烤盘内。
9.山核桃仁沾上蛋液，压入饼干中间即可。
10.烤箱175度预热，中层上下火烤20分钟左右，小心烤糊哦。
11.出炉了放在冷却架上凉凉，凉透了装入密封容器里保存——慢慢享用。
3 功效
补气养血、滋阴壮阳、开胃
4 成果图
巧克力砖核桃饼干的好吃做法？
用料： 鸡蛋:2个酸奶:100ml巧克力:100克盐:3克泡打粉:5克低筋面粉:100克核桃仁:40克柠檬汁:15ml白糖:50克黄油:50克
收起
步骤：
1
先将鸡蛋、黄油提前取出，回软到室温，低筋面粉加入泡打粉、盐混合均匀，过筛两次后备用。巧克力切成碎块，放入碗中隔水溶化成巧克力液
2
黄油回软到室温后，用打蛋器打发，直到出现羽毛状花纹
3
在打发好的黄油中依次加入鸡蛋、酸奶、柠檬汁，白糖再次搅打均匀
4
然后慢慢倒入溶化好的巧克力液拌匀
5
最后倒入过筛的面粉、核桃仁，用铲子上下翻拌均匀，倒入玛芬模具中，大约7-8分满，放入提前预热好的烤箱中，180度烘烤30分钟，出炉后用牙签轻轻划以下四周即可脱模
巧克力核桃仁甜品披萨怎样做最好吃
材料
主料：奶油50g、糖粉40g、低筋面粉110g、核桃30g；
辅料：鸡蛋1个、可可粉20g
核桃巧克力饼
1
核桃用150度烤个10分钟，切碎，等材料备用
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2
奶油和糖粉搅拌均匀
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3
加入蛋液，【不要一次加完】分两次加
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4
搅拌好的奶油糊，筛入面粉和可可粉拌匀
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5
再加入核桃，用手抓成团
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6
搓成圆形
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7
用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻1小时
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8
再切成0.8的厚片，放入预热的烤箱上火170 下火110度，烤20分钟
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小贴士
也可以放杏仁果，开心果，都很好吃
融化的巧克力做什么东西好吃
1.首先准备好黑白巧克力、核桃仁、大杏仁、黄桃、草莓酱
2.用厨纸吸去黄桃表面多余的水分，切成片
3.核桃仁、大杏仁切成粗粒，黑白巧克力切末
4.将两种奶酪切碎，并混合均匀
5.披萨饼坯放入披萨盘中，抹1层番茄沙司，饼坯边缘留出1~2厘米空白
6.再抹1层草莓酱，撒入1/4的混合奶酪
7.均匀地撒入碎核桃仁和大杏仁
8.放入剩余的3/4混合奶酪，铺匀
9.撒入黑白巧克力碎
10.放入黄桃片、黑橄榄和圣女果干
11.用刷子蘸橄榄油把饼坯外沿刷一遍
12.放入已预热的烤箱中下层，以200℃、上下火烤8~10分钟即可
低筋面粉25克
黑巧克力50克
核桃仁25克
鸡蛋1个
红糖15克
牛奶25ml，黄油25克
小香蕉1只
整粒核桃仁6颗
步骤
1.将核桃仁放入150度的烤箱烤约10分钟，晾凉后切成1厘米左右的细粒；
2、巧克力掰小块，黄油切成四块，放入碗中隔水溶化；
3、用打蛋器将鸡蛋和红糖充分打发，泡沫由大变小成稳定状态时，分次混入牛奶打搅均匀；
4、将黄油巧克力溶液一点一点倒入蛋液中打搅均匀，直至全部混入；
5、倒入面粉，拌至看不到面粉颗粒；
6、香蕉切成正方形小粒，与核桃细粒放入巧克力面粉糊中，稍稍混合；
7、在玻璃器皿底部垫入烤纸，将巧克力糊倒入，轻震面糊，撒上整粒核桃仁
8、烤箱预热170度，烤约15-20分钟；
9、取出后沿着内边划一圈，倒扣玻璃器皿，扣出蛋糕在烤架上晾凉后切块即可。
松露巧克力蛋糕的做法
食材
黄油
奶油
巧克力
白砂糖
低粉
可可粉
蛋黄
蛋白
柠檬汁
盐
朗姆酒
糖粉
步骤
1、黑巧克力和黄油微波炉加热溶化后备用；
2、蛋黄中加入40克白砂糖充分搅打均匀；
3、溶化的黄油巧克力加入蛋黄糖液中搅拌，加入动物性淡奶油搅拌均匀；；
4、蛋白中加入几滴柠檬汁、少许盐打至粗泡后，分三次加入剩余的白砂糖打至硬性发泡；
5、取一半打发好的蛋白霜加入蛋黄浆中
6、筛入一半量的低粉和可可粉上下翻拌均匀
7、加入剩余的一半蛋白霜，筛入剩余的一半低粉和可可粉翻拌均匀；
8、加入朗姆酒，翻拌均匀；
9、烤模底部和四周垫油纸，背面蘸些面糊，底部和四周油纸紧贴模壁，倒入面糊，表面抹平；
10、入预热175度的烤箱，中下层，上下火，30分钟左右，出炉放凉后脱模，表面撒上糖粉即可。
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