营养师说,给宝宝添加辅食不能过于单一,否则日后可能造成孩子偏食的习惯。
那么都有哪些好吃好看又营养的辅食可以做给宝宝吃呢?
NO.1 银鱼山药羹(适合6-7个月的baby)
简介:
1、银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的淡水鱼类,基本没有鱼刺,非常适合作为婴幼儿辅食食材。
2、银鱼可以用别的少刺的鱼类代替如鳕鱼、三文鱼等
3、山药块茎中含有16%左右的淀粉,可以当做主食。山药健脾益气,增强消化功能,促进食欲,是宝宝辅食非常好的食材。
用料:
山药:90g 银鱼:50g 绿叶蔬菜:30g 清水:100g
做法:
1. 山药洗净去皮加清水用料理机打成浆
2. 银鱼清洗干净剁碎或打成泥,绿叶蔬菜洗净切碎
3. 锅内放少许清水煮开,放入银鱼,倒入山药浆并搅拌均匀,根据山药糊浓稠度适量加清水调节
4. 约煮2-3分钟锅内滚开后,放入切好的绿叶蔬菜,再次滚开后关火
NO.2 香甜鳕鱼泥(适合6-7个月的baby)
简介:
对于宝宝来说,洋葱是非常好的食材,很多妈妈都会认为洋葱辛辣有特殊的气味,并不适合宝宝食用,其实洋葱完全熟透以后是甜的,还有去腥加香甜的作用,除此之外最重要的是洋葱富含含硫的氨基酸,它是能够帮助人体对抗汞和铅等重金属的危害,因此在宝宝7个月的时候就是可以慢慢添加洋葱了,尤其是搭配鱼类。
用料:
鳕鱼:30-50g 洋葱:15g 胡萝卜:25g
做法:
1. 将鳕鱼洗净去皮去骨,洋葱洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切小块。
2. 所有的材料放入辅食机或蒸锅中蒸煮(辅食机10分钟,蒸锅15分钟)
3. 取出蒸好的鳕鱼及配料用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可
4. 可用自己喜欢的模具按压成宝宝喜欢的样子。
NO.3 南瓜米糊(适合6-7个月的baby)
简介:
南瓜米糊制作方法简单,南瓜具有解毒、消肿、并含有丰富的胡萝卜素。大米富含碳水化合物以及锰,有助于宝宝的成长。一岁以上的宝宝可以增加黑芝麻酱等配料。
用料:
南瓜:50g 婴儿米粉:30g
做法:
1. 南瓜洗净去皮蒸熟,冷却后压成泥备用
2. 宝宝米粉用开水冲成糊
3. 放入南瓜泥搅拌均匀即可
NO.4 山药苹果泥(适合6-7个月的baby)
简介:
山药健脾益气,增强消化功能,促进食欲,是一种非常好的药食同源的食物。
用料:
山药:100g 苹果:50g
做法:
1. 新鲜山药(淮山)去皮切小块,苹果去皮切小块
2. 所有食材用辅食机或蒸锅蒸熟
3. 蒸熟后的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状即可
4. 1岁以上宝宝可以搭配一勺坚果粉,图片上使用的是南瓜籽粉。
NO.5 红枣雪梨米糊(适合6-7个月的baby)
简介:
雪梨有润燥清热的效果。红枣味甘、性温,补中益气、养血生津,增强免疫力。非常适合干燥季节食用,具有润肺止咳的辅助效果。成品香甜可口,也适合炎热的夏季做给宝宝。
用料:
雪梨:80g
宝宝米粉(或烂米饭):50g
红枣:1-2颗
做法:
1. 雪梨去皮切小块,红枣洗净去核去皮,两种食材一起用辅食机或蒸锅蒸熟
2. 蒸熟的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状
3. 宝宝米粉加少许开水冲成糊与雪梨红枣泥混合均匀即可(或用雪梨红枣泥和烂米饭打成泥即可)
宝宝辅食怎么制作
刚刚出生没多久的婴儿一般来说喝母乳是最好,但当宝宝几个月以后,可以适当给宝宝做些辅食。下面简单为大家介绍3种简单易操作的辅食的做法。
1、土豆泥
主料:土豆50克(甜红薯、胡萝卜、南瓜等类似食物也可以)。
辅料:精盐少许,开水少量。
制法:先将土豆去皮,切成小切后蒸熟。然后在土豆中加入少许盐,用勺压烂成泥,再加少量开水调匀即可食用。
特点:本品软烂易于宝宝食用,而且富有营养,是婴幼儿时期较好的辅助食品,最适宜4-5个月的婴儿食用。
2、肝泥粥
材料:鸡肝20g、米20g、水1.5杯左右
制法:先把鸡肝去膜、去筋,剁碎成泥状备用。米和水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入鸡肝泥,再煮开即可食用。
3、甘薯饭
材料:甘薯30g、吻仔鱼1小勺、少许绿色蔬菜、饭30g、水2-3大匙
制法:先将甘薯去皮切成0.5cm大小的方块,浸水之后用保鲜膜包起来,加1大匙水后,用微波炉加热约1分钟。然后热水烫一下吻仔鱼。最后将饭倒入小锅中,再将处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜一起放入煮熟即可食用。
妈妈必学 5款美味健康宝宝食谱做法
宝宝辅食怎么制作
宝宝辅食怎么制作?宝宝在长到一定阶段很多家长会给宝宝吃辅食,这样才能营养均衡,宝宝可以吃的辅食是有很多的,下面我为大家分享宝宝辅食怎么制作,一起来了解一下吧。
宝宝辅食怎么制作1宝宝食谱制作一:香蕉泥
材料:熟香蕉半根,1~2勺婴儿米粉,2勺母乳或者配方奶做法:把香蕉捣成光滑的糊状,把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好,调节稀稠。
营养提示,香蕉含丰富的碳水化合物,是钾和维生素A的上等来源。每100克香蕉含蛋白质1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9毫克,钙9毫克。
宝宝食谱制作二:鲜橙汁
材料:鲜橙1个,温开水适量,做法:把橙子洗净、切为两半,用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁,加入等量或者稍多一些的温开水即可。
营养提示:橙子的维生素c含量比梨、苹果和香蕉都高,每100克可食橙子含油蛋白质0.6克、碳水化合物9克、钙26毫克、维生素C49毫克。
宝宝食谱制作三:10倍粥
材料:大米、水,大米与水的比例是1:10
做法:大米浸泡30分钟(或更长一些时间)后放入锅内煮,煮开后改小火接着煮,40分钟后关火再焖10分钟。米粥盛出,倒入擂钵擂碎,即成白米稀粥。这种粥用处很大,可与多种食物搭配同煮同吃。
宝宝辅食怎么制作2宝宝辅食挑选要点
1、首先添加富含铁的食物
不要过早的给宝宝添加辅食,一般是满6个月开始添加,而且从富含铁的食物开始添加,高铁的食物有瘦肉、动物肝脏、绿色蔬菜等,但考虑6个月宝宝的发育特点,建议先添加强化铁的米粉,不仅补铁,还易于消化吸收。不建议吃自己磨的米粉,因为没强化铁;而且买的米粉,要从原味的开始添加。
2、营养密度高的食物。
因为宝宝的胃容量很有限,但又需要很多能量和营养素用于生长发育,因此要给宝宝选择营养密度高的食物,以提供高能量、优质蛋白质和丰富的微量元素,尤其是铁。
像很多家长会先给孩子添加 “米汤、菜水、果汁” 之类较稀的辅食,就不如米粉糊、果泥、菜泥、肉泥等的营养好。
3、容易吃,易消化的食物。
其次,由于宝宝咀嚼和消化吸收能力还不强,所以添加的食物除了要够有营养外,也要容易吃、易消化。如软软易咬断的食物,就比长长的粗纤维好;食物中南瓜、红薯之类的,就是相对好咬好消化的食物。
4、口感天然,口味清淡。
宝宝的味觉很灵敏,食物应该以天然的口感为主,保留食物的原汁原味,没必要添加任何调味料(如盐、胡椒粉、儿童酱油等)。
5、避免坚硬、有核体积小的食物。
一岁前的宝宝,太硬太小的颗粒物容易呛到或卡在喉咙里,因而给宝宝添加辅食,这点家长们千万要警惕,避免直接给宝宝有核且体积小的`食物(如龙眼、樱桃、葡萄等),还有坚果类、果冻类的食物,都容易发生异物卡喉。
6、避免粘性强不好咀嚼的食物
一些粘性强又不易咀嚼的食物(如汤圆、年糕等)也最好避免给宝宝吃,就算想让宝宝尝下,也最好弄成小块,且最好能吃一口喝一口粥,避免被噎到。
7、避免吃刺多的鱼
给宝宝吃鱼有助补充DHA,但是吃鱼也存在风险,万一把鱼刺卡在喉咙里就不好了,为了预防鱼刺卡喉,家长可以选择三文鱼、鳕鱼等刺少的鱼做给宝宝吃。
宝宝辅食添加注意事项
其实宝宝们和成年人是一样的,对于新的事物都有一个需要适应的过程,所以在进行添加辅食时,应从一到多。刚开始新的食物,只需要添加1种就好,同时一种食物要连续尝试好几天以便宝宝能够更好的适应。
在宝宝们适应之后再添加新的食物。这样的尝试是为了判断宝宝们,对这种食物的接受程度以及会不会出现过敏腹泻消化不良等症状。
同一种食物,在宝宝的不同年龄阶段需要呈现出一种不同的状态,比如说在给宝宝刚开始添加辅食时添加一些不需要咀嚼,容易消化的辅食。然后随着宝宝的年龄增长,再进行变化,育儿妈妈们需要注意辅食是由稀到稠,由细到粗一点点变化的,这样是为了能够更好的适应宝宝们咀嚼能力和肠胃的发展的。
同时在进行对宝宝喂食辅食时需要注意,由少到多,刚开始只需要一到两勺就可以慢慢的增加,有妈妈们需要注意我们对宝宝进行添加辅食,并不是说让宝宝们靠吃辅食吃饱,这个时候食物只是在一定程度上对宝宝的成长起到辅助作用,所以在多次尝试下宝宝,如果不吃的话就算了,不要强迫宝宝吃掉。
婴儿辅食挑选误区
误区一:味道好的辅食对宝宝更好
很多新手宝妈在为宝宝选择辅食的时候最关心的就是它的味道好不好,宝妈们认为辅食营养在好,如果味道不好那也是没用的,但是往往那些味道好的辅食中都会添加很多的香精、色素等物质,宝宝过多的食用这些,不仅容易长蛀牙,同时还不利于宝宝的消化。
误区二:好的婴儿辅食都是不含糖的
我们应该都知道宝宝吃过多的糖会出现肥胖等症状,而吃含有蔗糖的辅食也是会出现蛀牙的情况,因而导致了更多宝妈认为不含蔗糖的辅食才是最好的,但是你知道吗?孩子在成长发育的过程中是离不开糖的,但是要切记要少吃哦。
误区三:自制的辅食一定比市面卖的好
很多人都会认为自己动手制作的辅食比外面买的健康、卫生,所以更多的人会选择自己动手制作,但是简单的辅食固然好做,而那些肉类的辅食就很麻烦,长时间不给宝宝使用会出现营养不均衡的状况,因此适当的时候还是可以选择一些市面卖的肉类辅食。
婴儿餐的做法大全
【导读】:让宝宝吃到营养风富而又健康美味的食物是每个妈妈们的追求,也许是厨艺不够精良,但是只要有一颗耐心和爱心,就能做出宝宝爱吃的美味食谱,不会花样没关系, 跟着网上的能干妈妈学一学,这5款宝宝食谱好看好吃又...
宝宝食谱推荐一:果味麦片粥
好吃程度:4
操作难度:2
所需食材:即食麦片100g、牛奶50ml、葡萄干、芒果、猕猴桃、西柚、西瓜
制作过程:
1.将锅中倒入500ml水,煮开后,加入麦片和洗好的葡萄干
2.边煮边搅拌,煮开后转小火,加入牛奶
3.将水果切成小丁
4.牛奶麦片煮开后关火盛出,摆上水果粒
5.晾温后即可食用
宝宝食谱推荐二:凤尾珍珠虾球
凤尾珍珠虾球一定是要用活虾做的。高蛋白、低脂肪、又饱含碳水化合物,十分健康。另外,口感好,有造型,狠得小朋友的欢心。
难度系数:2
好吃程度:4
所需食材:鲜虾8只、糯米30g、鸡蛋2枚(取蛋清)、生抽15ml、香油5ml、料酒5ml、淀粉10g、盐2g、白胡椒2g
制作过程:
糯米用水浸泡1-2小时,备用。
鲜虾去头部,剥去外壳,虾身剁成泥,留尾部,用蛋清、淀粉、盐、白胡椒、香油、料酒调味,腌制30分钟。
腌制好的虾球裹上泡好的糯米(如果感觉糯米不好裹,可以先蒸成8分熟),上笼屉蒸15分钟。
摆盘。表面淋上用生抽、适量水及淀粉勾芡的汁。
宝宝食谱推荐三:芝香土豆泥
土豆,一般的小孩子都会喜欢吧。绵软、香甜,关键是健康食品哦。
美国营养学家曾经断言:“每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。”土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。
由于土豆的营养价值高及易消化的特征,故婴儿从6个月起就可以吃土豆泥了。土豆泥制作方法简便,即把土豆削皮、煮熟,压成泥状即可。今天这款芝香土豆泥便是由普通土豆泥发展而来。加了芝士的土豆泥味道更浓郁美味,营养也更好。
食材:土豆1个橄榄油、生抽、黑胡椒碎适量马苏里拉奶酪适量
制作过程:
1.土豆洗净切成小块。
2.马苏里拉奶酪切细丝。
3.土豆蒸熟后按压成泥。加入黑胡椒碎。
4.倒入生抽。
5.倒入少许橄榄油之后搅拌均匀。
6.将土豆泥放入焗碗。
7.在土豆泥上撒匀马苏里拉奶酪。
8.烤箱预热,中层,上下火烤至奶酪表层微微金黄即可。
宝宝食谱推荐四:香蕉玉米饼
小朋友一般都不怎么喜欢粗粮的味道和口感,为了孩子获取均衡营养,妈妈不妨试试这款香蕉玉米饼。香蕉滑爽微甜的口感完全中和了玉米面的粗糙,做出来的饼绵软香甜,很受小朋友的欢迎!
食材:香蕉一根、玉米面50g、鸡蛋一枚、盐少许
做法:
1、香蕉去皮切片,放入碗中。
2、将鸡蛋打入碗中,用勺子把香蕉压成泥,与鸡蛋液拌匀。
3、加入玉米面和盐拌匀。
4、在平底煎锅中倒少许油,倒入一勺面糊,两面煎熟即可。
使用锅具:平底煎锅
烹饪时间:30分钟
宝宝食谱推荐五:五彩炸酱面
那天去超市,看到卖甜面酱的,突发奇想,自己做一次炸酱面吧。应该不难。也的确,很容易的哦~因为依依在幼儿园每周都会吃炸酱面,她似乎还喜欢,不吃肉的她,炸酱里面的肉丁一次也可以吃4-5粒呢。
难度系数:1
好吃程度:4
所需食材:
(炸酱)前臀尖800克、黄酱1小袋、甜面酱半小袋
(菜码)红黄彩椒、苦菊、毛豆、紫甘蓝、黄瓜、樱桃萝卜、绿豆芽
制作过程:
将前臀尖切成小丁,纯肥肉部分单独切成小丁。
将纯肥肉部分炼油。
把肉丁倒入油中,翻炒至熟。
往锅中倒入黄酱及甜面酱,再倒入150ml水,小火慢慢熬制收汁。
盛出晾凉后食用。
将除毛豆豆芽外的菜码切成细丝,与煮好的面条拌匀,加入炸酱拌匀后食用。
1、婴儿营养食谱
材料:瘦猪肉250克,菠菜1公斤,韭菜250克,植物油150克,酱油25克,精盐17克,水淀粉25克;洋葱和姜末各10克。
2.婴儿营养食谱红烧牛肉西红柿。
材料:牛肉2斤,西红柿500克,花椒油50克,高汤500克,酱油50克,料酒15克,糖150克,味精5克,水淀粉50克,大料5瓣,葱20克,姜10克。
3.红烧牛肉和土豆
配料:牛肉,土豆。
儿童早餐的利与弊
1.适当的
(1)西红柿适量。富含碳水化合物、维生素、钙、磷、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。能降低血液胆固醇含量,保护皮肤健康,维持胃液的正常分泌,促进红细胞的形成。
(2)适当的玉米。它含有七种营养和保健物质:脂肪、卵磷脂、谷物酒精、维生素E、胡萝卜素、核黄素和B族维生素。能增强人的体力和耐力,刺激肠胃蠕动,保护皮肤,促进血液循环,降低血清胆固醇,抗眼睛衰老。
(3)适当的土豆。土豆含有人体所需的多种营养物质。在各种食物中,只有牛奶和土豆一样有营养。富含维生素b1、b2、b6、泛酸等B族维生素,大量优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪、优质淀粉等营养成分。
(4)要用胡萝卜。胡萝卜是最有营养的天然食品之一,含有大量的维生素。也是能让人有饱腹感的食物纤维来源。
2.禁忌
(1)忌空腹吃菠萝。菠萝含有很强的酶。空腹吃饭会伤胃。它的营养成分在吃完后可以更好的吸收,吃完后再吃菠萝也可以帮助消化。
(2)避免大量饮用冷饮。早上起床后,肠胃还处于脆弱状态。如果突然大量喝冷饮,这种温差会强烈刺激胃肠道,导致突然挛缩。
(3)早上不应该空腹吃香蕉。香蕉不仅含有帮助睡眠的钾,还含有大量的镁。如果空腹吃,血液中的镁含量会突然升高,镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉容易胃酸倒流。
以上就是关于宝宝辅食的5种做法~好吃好看又营养,爸爸妈妈们学起来!全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!



















