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牛粪养蚯蚓的养殖技术有四个要点，第一点是饲料配方，饲喂时可以用牛粪50%与其它粪便混合喂养蚯蚓；第二点是饲料发酵，用稻草、秸秆先铺一层厚度大约为10-15厘米的干料进行发酵；第三点为饲料调制，饲料发酵好之后，可以测试PH值；第四点为养殖密度，牛粪养蚯蚓的数量应该控制在每平方米1万条以内。

一、牛粪养蚯蚓的养殖技术

1、饲料配方：饲喂时要用牛粪50%、纸浆污泥50%，或牛粪、猪粪、鸡粪各20%、稻草屑40%混合之后来喂养蚯蚓，鸡粪必须要先用来养蛆后或放置1年以上才可以用来养蚯蚓，否则蚯蚓会逃走或死亡。

2、饲料发酵：用稻草、秸秆先铺一层厚度大约为10-15厘米的干料，然后在干料上铺4厘米粪料重复3-5层，每铺一层就要用喷水壶喷水，直到水渗出为止，在气温较高的天气时，可以每隔7天翻一次，一般翻3-5次就完成了饲料的发酵工作。

3、饲料调制：饲料发酵好之后，可以测试PH值。蚯蚓饲料适宜的PH值一般是6-7.5，但是很多动植物废物的PH值都会高于或低于这个数值。如果当PH超过9时，可以用醋酸、食盐或柠檬酸作为缓冲剂。

4、养殖密度：牛粪养蚯蚓的数量应该控制在每平方米1万条以内，生产蚓群每平方米3公斤大概是2-3.1万条左右，前期幼蚓可以达到3万条/平方米，但是后期的养殖必须下降到2万条。

二、无土养蚯蚓的方法

1、首先要准备废旧瓦椤纸，将废旧瓦椤纸全部浸透水，在将瓦椤纸的水分挤掉一部分，但是不要挤得太干，瓦椤纸在自然状态下没有明显的滴水即可；然后再将瓦椤纸撕成碎片，放入器具中，最后将购买的蚯蚓倒入，第二天把蚯蚓表面的泥土清理掉，器具表面上再覆盖一块与器具上口大小相同的湿瓦椤纸即可。

2、因为瓦椤纸本身就是蚯蚓的饲料，适宜在蚯蚓养殖期间也不需要加食，如果给蚯蚓加食可能会引来老鼠蚂蚁。平时要注意一下瓦椤纸的干湿度，如果瓦椤纸开始发白，就要用手在表面洒点水，洒水时不要去翻动瓦椤纸。

3、无土养殖蚯蚓的好处是，使用蚯蚓时不脏手，蚯蚓的韧性比有土养殖的好，只要瓦椤纸不过湿，蚯蚓就不会外逃，但需注意不要让瓦椤纸全部干透。

利用沼渣养蚯蚓都有哪些用途？

在养殖蚯蚓过程中，除了严格按照技术操作外还要注意以下几点：①养殖蚯蚓要防止水蛭、蛇、鼠、鸟、蚁、螨等天敌伤害，养殖床应有遮光设施，切忌强光直射。②要保持养殖区环境安静，不要随意翻动养殖面。③要避免农药、废气的污染。④刚出池的新鲜沼渣不能马上放入蚓床喂蚯蚓，需要摊开晾干后饲喂，以免引起蚯蚓缺氧死亡。

沼液和沼渣的用途

蚯蚓富含蛋白质，其蛋白质含量高达60%以上，还含有18种氨基酸，有效氨基酸达60%～65%。它既是鸡、鸭、猪、鱼的优质蛋白质饲料，也是人类有益的食品，还兼有药用价值。蚯蚓粪中含有较高的腐殖酸和锌、锰、铁、铜元素，能活化土壤，促进作物对磷的吸收，是一种优质肥料。蚯蚓还可作为饲料添加剂，使鸡、鸭生长健壮，免疫力增强；使肉鸡提早8～16天上市，小鸡成活率提高15%以上，鸡、鸭的产蛋率提高20%～35%；使猪长速加快，母猪多产乳。另外，蚯蚓也可用于喂鱼和泥鳅等。

沼渣：主要用途是作土壤改良剂、农作物基肥和追肥、配制花卉和蔬菜育苗营养土、栽培食用菌、养殖蚯蚓和黄鳝等。沼渣是沼气发酵后剩余的半固体物质，含有丰富的有机质、腐殖酸、氨基酸、氮、磷、钾和微量元素

沼液——多为牛粪、兔粪、鸡粪混合发酵而成，发酵后无味且发酵后的肥效，是普通化学合成肥料的10倍以上。水质特性极易被植物吸收，而且不会像化学肥料那样，沼液使用量过多也不会烧苗，作为绿色生态种植的首选肥料，蔬菜一般直接供应，大型超市、星级酒店、私人定制等，沼液具有驱虫、杀虫的功效，幼虫和虫卵的致死率为90%以上，属于绿色生物杀虫剂。

沼渣使用注意事项

1、沼渣出池后不能立即施用。沼渣的还原性较强，若出池后立即施用会与作物争夺土壤中的氧气，影响种子发芽和根系发育，导致作物叶片发黄、萎蔫。因此，出池后一般应先在储粪池中存放5-7天才能施用，若与磷肥按10:1的比例混合堆沤5-7天后施用，效果更佳。

2、沼液不兑水不能直接施用。沼液作追肥尤其是追施幼苗时一般要先兑水，否则会灼伤作物。

3、沼渣不能表土撒施。沼渣施于旱地作物宜采用打穴或开沟，然后盖土，施于水田均匀撒施田面后犁翻入底层。

4、不能过量施用。施用量一般要少于普通猪粪肥，若盲目大量施用会导致作物徒长造成减产。

以上内容参考  百度百科-沼渣、百度百科-沼液

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