用料

黄油 170g

糖粉 100g

香草精 1勺

盐 一小撮

鸡蛋黄 3个

低筋面粉 310g

色素 6种颜色

心形模具 一个

彩虹爱心饼干的做法

黄油微波炉软化，加入糖粉，搅拌均匀彩虹爱心饼干的做法 步骤1

加入一勺香草精彩虹爱心饼干的做法 步骤2

加入鸡蛋黄3个，搅拌均匀彩虹爱心饼干的做法 步骤3

筛入低筋面粉刮刀拌匀后在用手揉成面团，如图分割成7份彩虹爱心饼干的做法 步骤4

6个小一点的面团分别加入红，橙，黄，绿，蓝，紫色，并用保鲜膜一个一个包好待用彩虹爱心饼干的做法 步骤5

测量心形模具的高度，如图，我的模具约3cm彩虹爱心饼干的做法 步骤6

我用了6种颜色，3cm÷6＝0.5cm，我们就要找到两本厚度为0.5cm的书(任何东西都可以替代书，只要厚度够就可以)彩虹爱心饼干的做法 步骤7

书找到后，两本书的间距在7.5cm彩虹爱心饼干的做法 步骤8

建议在下面铺一层保鲜膜，方便擀平面团后移动彩虹爱心饼干的做法 步骤9

擀扁后用保鲜膜包好，放在盘子里放入冰箱冷藏彩虹爱心饼干的做法 步骤10

每个颜色都要分开包好冷冻，大概十分钟就能变硬彩虹爱心饼干的做法 步骤11

彩色面团变硬后一个一个累叠，用剩下的鸡蛋白做粘合剂，每叠加一层都要刷一层蛋白，最后用保鲜膜包好，再次冷冻，大约20分钟彩虹爱心饼干的做法 步骤12

测量心形模具的高度，我的约为1cm彩虹爱心饼干的做法 步骤13

把冷冻好的彩色面块切成1cm的宽度彩虹爱心饼干的做法 步骤14

能切出好多块呢彩虹爱心饼干的做法 步骤15

用模具如图样压出形状，一块能压2个爱心哟彩虹爱心饼干的做法 步骤16

是不是很可爱，超级像橡皮擦，味道也像橡皮擦，哈哈彩虹爱心饼干的做法 步骤17

用蛋白做粘合剂，把爱心一个一个叠加，每叠加一层都要用蛋白做粘合，并用擀面杖轻轻压一下，确保无缝隙，完成后放入冷冻，进行下一步操作彩虹爱心饼干的做法 步骤18

分量最多的面团用手搓成若干个长条彩虹爱心饼干的做法 步骤19

把爱心的周围刷一层蛋白作粘合剂，再把搓好的长条一条一条粘合在爱心的周围，粘完后轻轻滚圆，也可以不要太圆，不用太精益求精彩虹爱心饼干的做法 步骤20

盘子里倒入彩色糖珠彩虹爱心饼干的做法 步骤21

在裹好长条的圆柱体周围刷一层蛋白做粘合剂，再放入盘子里不停的滚，裹上满满的糖珠，做完后用保鲜膜包裹放入冷冻，大约20分钟彩虹爱心饼干的做法 步骤22

冷冻好的圆柱用锋利的刀切块，一块的厚度大约0.5cm彩虹爱心饼干的做法 步骤23

放入烤盘，上下火160度10分钟，就完工啦。各家烤箱不一样，亲们自己看下火候和时间啦彩虹爱心饼干的做法 步骤24

多出来的边角料也别浪费哟，稍稍揉一下(千万不要过分揉匀，那样颜色就不好看了)，擀平，用模具压出造型。彩虹爱心饼干的做法 步骤25

边角料我做了这些彩虹爱心饼干的做法 步骤26

成品，送人太美咯

彩虹糖饼干怎么做才能颜值和味道兼具？

从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关彩虹饼干的做法吧。

1.蒸熟紫薯和胡萝卜

2.12打青菜汁

3.21胡萝卜搅拌成泥，紫薯用勺子压成泥

4.1压一下用擀面杖每个分别杆成饼状

5.2每个材料分别和面，放鸡蛋和糖还有牛油椰子汁搅拌成面团

6.切四个颜色在一起的一边。

7.用手压成彩虹条

8.模具做出花样

9.刷黄油放烤箱150度烤30分钟就可以吃了

10.装盘。。。儿子们爱吃

为大家介绍的彩虹饼干的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！

做心形曲奇饼干怎么做

今天在家里发现了好几袋之前买回家的彩虹糖，上次买的时候还是因为朋友要带小孩子来家里玩，就买了几袋彩虹糖准备给小孩子吃，但是孩子到家里之后就一起玩玩具，也就忘记了，正好今天有时间，就准备用彩虹糖做一些小饼干吃，选择用彩虹糖也是因为装饰起来会比较的简单，几颗彩虹糖就可以让本来看上去简简单单的小饼干变的颜值超高了。

这款彩虹糖小饼干在制作的时候也是非常简单的，也没有使用特别复杂的食材和工具，就算是大家很少在家里自己制作饼干，也是可能制作成功的，如果大家觉得彩虹糖给小孩子吃会比较甜的话，大家也可以在最后装饰的时候在中间放一点颜色各异的坚果或者是水果干，做出来之后一样的美味，颜值也是特别的高。现在我们就一起来看看这款''彩虹糖饼干''是怎样制作的吧。

食材：低筋面粉80克、绵白糖35克、玉米油30克、黄豆粉10克、鸡蛋液10克、清水20毫升、彩虹糖适量

做法：

1. 首先将准备好的绵白糖放在容器里面，然后加入准备好的的玉米油搅拌均匀。

2. 将鸡蛋打入碗中，取适量的鸡蛋液加入到绵白糖里面，剩下的蛋液可以直接炒菜食用，然后同样的使用打蛋器或者是其他的工具将鸡蛋液和绵白糖搅拌均匀备用。

3. 搅拌均匀之后，将准备的低筋面粉和黄豆粉混合在一起，用小筛子过滤到容器里面。

4. 然后将低筋面粉和黄豆粉搓成颗粒状。

5. 准备一些清水，慢慢的将清水加入到容器里面，然后和成表面光滑且柔软的面团，在加水的时候不要一次性加太多，少量多次的加入进去就可以了。

6. 将和好的面团放在案板上擀成大约3毫米左右厚的面皮，然后用模具压出花型，大家可以选择不同的模具来制作自己想要的小饼干。

7. 在烤盘上面铺上一层油纸，或者是直接选择不沾的烤盘，然后把做好的小饼干均匀的摆放在烤盘上，每个小饼干之间要留有缝隙，把准备好的彩虹糖用手轻轻的按在饼干的中间就可以了。

8. 然后放进烤箱里面，用165度的上下火烘烤8到10分钟的时间就做好了，高颜值的彩虹糖饼干就可以出炉了。

这款小饼干在制作的时候没有太多复杂的步骤，也没有使用复杂的食材或者是工具，可以说是烘焙里面比较简单的一款了，大家在家里的时候也可以尝试着做一下，还可以根据自己想要的造型和口味来设计，喜欢奶味的话也可以将黄豆粉换成奶粉来制作，味道一样很好，还会有浓浓的奶香味，小孩子会更加的喜欢，是一款老少皆宜的小饼干。

小贴士：

1. 如果没有黄豆粉的话，可以全部使用低筋面粉，或者换成等量的奶粉、抹茶粉之类的。

2. 在制作的时候除了可以摆放彩虹糖以外，我们还可以在小饼干的上面摆放一些干果或者是坚果，也可以简单的撒一点芝麻或者直接做成原味的小饼干。

3. 烘烤的时间要根据自己家里的烤箱和饼干的厚度来适当的调整。

超级好吃的心型糖霜饼干，你知道怎么做吗？

1.准备材料。

2.黄油切厚薄均匀的薄片，室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可。加入盐和糖粉，用刮刀拌匀至无干粉以免一会儿打蛋器打发的时候四处飞溅。

3.用电动打蛋器打发至顺滑的状态。

4.分3-4次加入蛋白，每一次都要打发至吸收后再加入下一次。打发好的黄油糊体积明显膨大，颜色发白，呈奶油状即可。

5.面粉和奶粉提前过筛2遍，倒入打发好的黄油中。

6.用刮刀拌匀至无干粉即可。

7.裱花袋中放入喜欢的花嘴，将面糊装入裱花袋。

8.均匀的挤在不粘烤盘上。

9.送入预热好的烤箱中层，上下火160度烤22-25分钟。烤箱最好提前预热，具体烤制时间根据曲奇的大小来增减。

10.出炉后放烤网上冷却。

11.待完全冷却后装罐或保鲜盒密封保存。

每一个女孩都有一个梦想，找到一位情投意合的男生，与他相知相伴到老。临近情人节，如果你还不知道送什么礼物代表你的心意，那么不妨学学今天我们分享的食谱，爱心霜糖饼干。自己动手为他制作的礼物，让他看在眼里，甜在心里。

爱心糖霜饼干奇使用食材：

饼干底：低筋面粉，200g鸡蛋，半只；黄油，125g糖粉，65g盐，1小撮；食用香草精，一点；

糖霜：蛋白粉，5g温水，22g糖粉，150g食用甘油，1滴；柠檬汁，适量；食用色素，红、蓝；

爱心糖霜饼干制作方法：

将低筋面粉，鸡蛋，糖粉，盐和香草精准备好，放入厨师机中，把所有材料混合后开启机器，将面团揉到光滑即可。

选用自己喜欢的爱心模具，将面团刻制成安心的图案饼干，放入已预热好的电烤箱中，上下180度，烘烤约20分钟。

时间到了将爱心饼干拿出来，放一旁晾凉。在这段时间里，可以准备霜糖。

将准备好的糖霜材料放到一起，搅拌均匀，甘油在搅拌材料30秒后放入。搅拌时观察糖霜的状态，当挑起一些糖霜，它低落到碗中能在10秒左右凝固起来，就证明糖霜的湿度可以了，否则还要加入几滴柠檬汁继续搅拌。

取4分之一打好的糖霜到一个小碗中，加入可食用红色素调和成性感的大红色。取剩下糖霜的3分之一到另一个小碗中，从刚才调好的大红色中取一点放入碗中调成粉红色。将调好的糖霜沿着饼干轮廓画一圈，铺满饼干表面。

爱心饼干上的花纹，随你喜好进行描绘即可，待表面糖霜干透每一块饼干犹如艺术品一样可以拿去送人啦。当然，把它包装一下，再送给他做情人节礼物，感动指数会提升不少哦~

小贴士：想要调出粉红色，可以在霜糖中加一点蓝色素就行，像牙签尖那么一点点即可，多了就是紫色。

以上就是关于彩虹爱心饼干怎么做好吃全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！